Картошка в мундире в микроволновке

Картошка в мундире в микроволновке

Картошка в мундире в микроволновкеБыстро, просто, без лишних хлопот! Просто бомба! Картошка в мундире в микроволновке хороша как сама по себе, так и в составе салатов. Кроме того, аналогичным образом можно готовить морковь, свеклу и другие овощи.Наталья ЦибульскаяАвтор Картошка в мундире в микроволновке 90 118222 513

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (167 г) во всех порциях (500 г) в 100 г Белки 10% 2 г Жиры 0% 0 г Углеводы 90% 18 г 80 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:Как запечь быстро картошку в мундире в микроволновке целиком? Подготовьте продукты. Нужно правильно выбрать хорошую качественную картошку: конечно, предпочтительней картошка молодая, нового урожая. Она получится очень нежной и рассыпчатой, да и кожица у нее гораздо тоньше. Молодая картошка не всегда есть в продаже, поэтому и клубни старого урожая можно использовать.
  2. Шаг 2:Выбирайте картошку некрупную или даже совсем мелкую. Обязательно хорошо промойте клубни, лучше всего воспользуйтесь специальной щеткой и средством для мытья овощей. На картошке не должно остаться кусочков земли.
  3. Шаг 3:Поскольку готовить картошку в мундире мы будем в микроволновой печи, используйте посуду, которой можно пользоваться в СВЧ. Напоминаю, что категорически нельзя использовать в микроволновых печах металлическую посуду и посуду с блестящим рисунком, - печь будет искрить и может совсем выйти из строя. Зато идеально подходит стеклянная, фарфоровая и даже бумажная и деревянная посуда. Выложите вымытый картофель в глубокую миску.
  5. Шаг 4:Накройте картошку специальной крышкой для использования в микроволновых печах. У меня это пластиковая крышка с небольшим отверстием для выхода пара.
  6. Шаг 5:Поставьте в микроволновую печь посуду с картошкой, накрытую крышкой. Процесс и время приготовления напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Готовьте на средней мощности (у меня это 800) около 15 минут. Опять-таки, время может увеличиваться, если у вас крупные клубни, и уменьшаться, если у вас мелкая, как правило, это молодая картошка. В любом случае, ориентируйтесь в первую очередь на особенности работы вашей техники.
  7. Шаг 6:Подавайте картошку в мундире с крупной морской солью, с соленым огурчиком или наоборот со свежими овощами, зеленью и салатами. Приятного аппетита!

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки - с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид. 

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Картошка фри в микроволновке вкусно и просто Картофель в микроволновке в пакете Молодая картошка на сковороде в кожуре целиком Золотистая картошка в духовке Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете Печеная картошка в духовке Картошка в мундире в духовке Запеченный молодой картофель в духовке целиком Как варить булгур на гарнир в кастрюле на воде Показать еще... Сборники рецептов Быстро и просто без сливочного масла и маргарина Веганские блюда с картошкой Вегетарианство гарниры Постное быстро и просто Быстро, просто, вкусноГарнирВареная картошкаПостные блюдаВ микроволновкеКартошка в мундиреКартошка в микроволновкеСварить в микроволновке Показать все... Без лактозы Блюда за 30 минут Веганство Вегетарианство Гарнир к курице Гарнир к мясу Гарнир к рыбе Постная картошка Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 12.04.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 6-12 апреля Мнения членов жюри: Отзыв 1: Очень красивая и атмосферная фотография. прям как будто в деревни у бабушки побывала. Прям ностальгия.

6 Цитировать Ответить АлексA- 17.08.2020 13:24:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень вкусной получается картошка в мундирах с сыром в духовке.

Крошка картошка в духовке 6 Цитировать Ответить Corason 04.06.2022 11:01:07
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Феноменально! Это не рецепт, это находка!!! Картошка в мундире в микроволновке сначала вызвала у меня сомнения. Немного подумав, решилась я приготовить 6 штучек для пробы. Процесс приготовления простейший, абсолютно без заморочек. Выбрала одинакового размера клубни картофеля. Помыла картошку, поставила в микроволновую печь и включила на 15 минут при мощности 800 Вт. Главное не забыть накрыть специальной крышкой для микроволновки, а то если взорвётся картошка, то чистить микроволновку будем дольше, чем готовить! Поначалу картошка была невероятно горячей. Чуток подождав, я достала её и с нетерпением разрезала. Вау! Картошечка пропеклась и вышла ароматная, нежная, сочная и очень аппетитная. Её можно и просто так покушать, и в салат нарезать. Теперь картошку в мундире буду готовить только в микроволновке и всем советую!

26 Цитировать Ответить НатаLия M 27.12.2023 11:23:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

У меня был опыт запекания картошки в пакете и без кожуры. А вот картошку в мундире в микроволновке я готовила впервые. Картошку отобрала небольшого размера и хорошо промыла ее щеткой. Мощность моей микроволновки 750 Вт. Готовила под крышкой сначала 10 минут, затем еще 5. Думаю в моем случае хватило бы и 12-13 минут. Все зависит от сорта и размера картофеля. Во время запекания картошка выделяет влагу и кожура немного подсыхает. Получается эффект картошки запеченной в духовке или на костре. Картошка приготовленная таким способом нейтральна по вкусу, поэтому ее можно дополнить любым соусом или просто посыпать солью и перцем. Я присыпала смесью приправ из мельнички и полила ароматным маслом. В прикуску с маринованным огурчиком получился вкусный обед на скорую руку!

30 Цитировать Ответить Ира 24.09.2017 08:17:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

ммм...картошечка суперрр получилась! Спасибо за рецепт! Вот фотоотчёт -->>

6 Цитировать Ответить Елена #1636 25.09.2017 03:33:20
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Постоянно пользуюсь этим рецептом все быстро и вкусно , спасибо!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы картофель быстрее сварился Чтобы картофель быстрее сварился Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы баклажаны не горчили Как сварить морковь в микроволновке Как сделать картофельные зразы

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎