Аджика с болгарским и острым перцем, помидорами и яблоками
Аджика с болгарским и острым перцем, помидорами и яблокамиПриготовь пикантный соус на зиму, дополняй им мясные блюда! Рецепт этой аджики у меня давно, даже не помню у кого из подруг я его брала, но неважно. Главное то, что я наконец-то приготовила аджику и очень довольна результатом. Соус в меру острый, со свежими нотками яблока, как раз то что мне нужно. Если сплюсовать емкость всех наполненных баночек, получается 600 мл аджики. Немного, но на меня одну вполне достаточно. Пробуйте, очень вкусно!LеночкаАвтор Аджика с болгарским и острым перцем, помидорами и яблоками 93 125121 240Состав / ингредиенты
14 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (70 г) во всех порциях (977 г) в 100 г Белки 6% 1 г Жиры 47% 8 г Углеводы 47% 8 г 111 ккал ГИ: 75 / 0 / 25Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 1 ч 30 мин P1DT1H30M1. Помидоры моем, сверху на кожице делаем крестообразный надрез, обдаем крутым кипятком. Затем перекладываем помидоры в емкость с холодной водой и очищаем кожицу.
2. Яблоки моем, очищаем шкурку, вырезаем серединку, режем дольками.
3. Перец болгарский очищаем от семян и перегородок, моем, нарезаем произвольно.
4. Чеснок также очищаем от шелухи.
5. Измельчаем подготовленные помидоры, яблоки, болгарский перец, чеснок, а также острый перец с помощью блендера (острый перец можно измельчить с семенами для дополнительной остроты).
6. В толстостенную кастрюлю наливаем подсолнечное масло, выливаем овощную кашицу, отправляем на огонь. Насыпаем сахар и соль, перемешиваем, варим на среднем огне в течение получаса.
7. Готовую аджику раскладываем по сухим стерильны банкам, закручиваем жестяными крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом и оставляем до полного остывания.
Храним аджику в погребе или в кладовке.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Домашний соус краснодарский на зиму Кетчуп в мультиварке на зиму Домашний кетчуп на зиму без уксуса Классическая томатная паста Соус из крыжовника к мясу и птице Крапива на зиму для супа Малосольные огурцы с сахаром как приготовить Бургершоны огурцы для гамбургеров маринованные на зиму Кетчуп с крахмалом на зиму в домашних условиях пошагово Показать еще... Сборники рецептов Аджика с яблоками и помидорами на зиму Вареный перец на зиму с чесноком Острый перец с яблоками Помидоры болгарский перец чеснок Диеты рецепты для похуденияВ банках на зимуПомидоры с чеснокомПомидоры на зимуБез лукаЗаготовки на зимуЧеснок на зимуБолгарский перец на зиму Показать все... Аджика из перца и чеснока Аджика из помидор Аджика рецепты Аджика с яблоками Без лактозы Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианство Овощи на зиму Перец с чесноком на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с чесноком на зиму Помидоры с яблоками на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Соус к мясу на зиму Соус на зиму Томатный соус на зиму Фрукты на зиму Яблоки на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы яблоки не темнели Как хранить соленые огурцы С чем квасить капусту Когда квасить капусту Чтобы яблоки не потемнели Какие яблоки лучше для шарлоткиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г