Салат Весенний бриз

Салат Весенний бриз

Салат Весенний бризЯркий, сочный, аппетитный - понравится всем без исключения! Салат Весенний бриз — это взрыв свежести! Сочетание хрустящего огурца, сочного помидора и нежных крабовых палочек с сыром делает его универсальным блюдом. Готовится салат очень просто, справится даже ребенок!МарияАвтор Салат Весенний бриз Смотри видео 82 12068 828

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (147 г) во всех порциях (737 г) в 100 г Белки 29% 6 г Жиры 38% 8 г Углеводы 33% 7 г 120 ккал ГИ: 17 / 83 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 25 мин PT25M Оборудование и инструменты:
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Терка
  • Салатник
  1. Шаг 1. Как сделать салат Весенний бриз с крабовыми палочками?Подготовьте ингредиенты для салата. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний. Рецепты домашнего соуса можно найти после описания последнего шага. Также можно добавить в салат укроп (или другую зелень) и чеснок. Во многих рецептах этого салата чеснок обязателен, но я его добавлять не стала и не пожалела - с ним салат получается именно свежим и больше подходит под название.
  2. Шаг 2. Как правильно нарезать крабовые палочки и подготовить кукурузу?Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. С консервированной кукурузы слейте жидкость. О том, как правильно выбрать крабовые палочки и кукурузу, читайте в конце рецепта. Чем заменить крабовые палочки в салате Весенний бриз? Крабовые палочки можно с успехом заменить на отварное куриное филе, консервированный тунец или отварные креветки.
  3. Шаг 3. Как подготовить и нарезать помидоры?Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Слейте выделившуюся при нарезке жидкость. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
  4. Шаг 4. Как подготовить и нарезать огурец?Огурец нарежьте маленькими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
  6. Шаг 5. Как измельчить сыр?Сыр натрите на крупной терке. Сыр выбирайте любой твердый или полутвердый, главное, чтобы он был качественный и вкусный.
  7. Шаг 6. Как собрать и заправить салат?В салатнике соедините крабовые палочки, помидоры, огурцы, кукурузу, сыр. Заправьте салат майонезом. Все хорошо перемешайте.
  8. Шаг 7. Как подать салат Весенний бриз к столу?Приятного аппетита!
  9. Смотреть видео приготовления

Салат Весенний бриз — это не только вкусно, но и полезно. Свежие огурцы и помидоры — источник витаминов и клетчатки, а кукуруза даст заряд энергии. Используя легкий майонез или домашнюю заправку, вы получите низкокалорийное блюдо, идеальное для легкого ужина или полезного перекуса. Это рецепт, который сочетает в себе пользу и отменный вкус.

Рецепт оценят:

Занятые люди, ищущие быстрые рецепты.Молодые хозяйки и новички в готовке.Приверженцы легкого и полезного питания.Те, кто ищет блюдо для пикника или праздничного стола.

Замена ингредиентов:

Крабовые палочки: Отварные креветки, мелко нарезанное вареное куриное филе, консервированный тунец.Помидоры: Плотные помидоры черри (они менее водянистые), сладкий перец.Огурцы: Молодые кабачки цукини, натертые на крупной терке.Майонез: Греческий йогурт, смесь сметаны и горчицы, легкий сливочный соус.Твердый сыр: Брынза, фета, адыгейский сыр (для менее калорийного варианта).Варианты подачи:

Порционно: В креманки или стаканы, выкладывая слоями.В листьях салата: Подавайте салат в больших листьях айсберга или романо — получится полезный и оригинальный перекус.С гренками: Перед подачей украсьте домашними сухариками для хруста.В тарталетках: Идеальный вариант для фуршета.

Условия хранения:

Салат лучше съесть сразу после приготовления. Если нужно сохранить, поставьте в холодильник в герметичном контейнере не более чем на 6-8 часов. Помните, что помидоры и огурцы могут дать сок, поэтому салат станет менее свежим.

Диетические адаптации:

Низкокалорийный: Замените майонез на греческий йогурт с щепоткой соли и лимонным соком.Безглютеновый: Убедитесь, что в составе крабовых палочек и майонеза нет глютена.Более белковый: Добавьте нарезанное вареное яйцо или увеличите количество крабовых палочек.

Интересные факты:

Сочетание крабовых палочек и кукурузы — одно из самых популярных в современной русской кухне, классика салатов «на скорую руку».Название «Весенний бриз» идеально описывает не только вкус, но и эстетику: яркие цвета ассоциируются с весенней свежестью.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат крабовые палочки помидор огурец быстро Легкий салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками Крабовый салат с сыром рецепт с фото Салат Коррида крабовые палочки кукуруза помидоры Салат с фасолью и крабовыми палочками пошаговый рецепт Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами Салат с крабовыми палочками без яиц рецепт с фото Салат крабовые палочки помидоры яйца сыр Простой Классический салат Дипломат с крабовыми палочками Показать еще... Сборники рецептов Без яиц и без глютена Салат из помидор быстрый Салат помидоры огурцы морепродукты Салаты с твёрдым сыром Салат с крабовыми палочками и помидорамиСалат с кукурузой и огурцомСалатыБыстро, просто, вкусноКрабовый салатПростые, легкие, быстрые салатыПомидоры с сыромСалат с сыром Показать все... Без лука Блюда за 30 минут Весенний салат Крабовые палочки с помидорами Крабовые палочки с сыром Крабовый салат с огурцом Кукуруза с сыром На ужин Огурцы с сыром Помидоры быстро и вкусно Помидоры с сыром и майонезом Праздничные салаты Праздничный стол Простые праздничные салаты Салат из крабовых палочек Салат из кукурузы Салат из кукурузы с сыром Салат из огурцов Салат из огурцов и помидоров Салат из помидоров Салат из свежих огурцов Салат крабовые палочки огурец Салат крабовые палочки сыр Салат с майонезом Салат с морепродуктами Салат с огурцом и майонезом Салат с огурцом и сыром Салат с помидорами и сыром Салат с сыром и майонезом Салаты на день рождения Салаты с крабовыми палочками и кукурузой

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елено4ка 07.06.2023 09:30:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила салат Весенний бриз. Салатик получился очень вкусный, свежий, лёгкий ( даже не смотря на майонезную заправку). Готовится просто и быстро. Результат - отличный! Спасибо за рецепт, Мария!

38 Цитировать Ответить Agness #2 07.04.2020 00:55:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Просто, вкусно, воздушно)))

7 Цитировать Ответить Олюша 21.05.2021 18:07:03
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусный и питательный перекус, которому будут рады все. И тут добавить что-то сложно. Приятно отметить, что этот быстрый домашний крабовый салат Весенний бриз ничем не уступает своим ресторанным собратьям. Спасибо за рецепт!

7 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как правильно хранить салат Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Что делать если пересолил

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Помидоры, Кукуруза консервированная, Твёрдый сыр, Огурцы, Майонез Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎