Маринованная свекла пряная
Маринованная свекла прянаяМаринованная свекла - отличный ингредиент для различных блюд. Можно приготовить из этой свеклы салат, добавив туда свежую зелень, а можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. И даже на праздничном столе будет замечательно смотреться блюдо с такой яркой, красивой закуской.MillaАвтор Маринованная свекла пряная 59 10750 920Состав / ингредиенты
30 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (101 г) во всех порциях (3026 г) в 100 г Белки 8% 2 г Жиры 25% 6 г Углеводы 67% 16 г 122 ккал ГИ: 0 / 0 / 100Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 45 мин PT1H45M1. Свеклу хорошо промываем и при необходимости очищаем щеточкой.Перекладываем в кастрюлю, в которой будем готовить и заливаем холодной водой. Варить клубни лучше примерно одинакового размера, что бы вся свёкла хорошо проварилась. Варим на маленьком огне до готовности корнеплодов, пока они не станут мягкими.2. Лук моем, очищаем от чешуи и мелко нарезаем. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и хорошо обжариваем до румяного цвета.3. Как свёкла остынет, очищаем её и натираем на терке, для корейской моркови. Перекладываем в сотейник свеклу и лук, солим и добавляем специи, уксус и сахар. Готовим 15-20 минут.4. Перекладываем готовую свеклу в простерилизованные банки и закатываем крышками. Накрываем теплым одеялом и даем закуске остыть. После этого убираем на хранение в прохладное место.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Черемша маринованная на зиму Хрустящие огурцы по болгарски с гвоздикой Салат огурцы с укропом на зиму Слабосоленая скумбрия в домашних условиях Сало в луковой шелухе с чесноком Шпроты из мойвы рецепт пошагово Капуста Пилюска со свеклой в банке с фото пошагово Сало в банке с чесноком в рассоле Слабосоленая селедка фото рецепт Показать еще... Сборники рецептов Закуски с растительным маслом Маринование на зиму Маринование на зиму закуски Маринованная свекла с луком ЗакускиЗаготовки на зимуБез мясаДиеты рецепты для похуденияМаринованиеНа зиму без варкиЛук на зимуЗакуски холодные Показать все... Без лактозы Веганство Вегетарианство Закуски к пиву Закуски на зиму Маринованная свекла Овощи на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Свекла на зимуКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Оксана #1244 01.10.2022 11:42:04- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Здравствуйте. А в рецепте точно 1 шт. лука на 2,5 кг. свёклы, или 1 кг?
Цитировать Ответить Milla (Автор) 01.10.2022 13:47:35- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Оксана написал(а): Здравствуйте. А в рецепте точно 1 шт. лука на 2,5 кг. свёклы, или 1 кг?Оксана, точно. Но Вы можете добавить и больше - на свой вкус. Хоть килограмм . Только тогда количество свеклы придется уменьшить, чтобы пропорции овощей к остальным ингредиентам не нарушились. А в рамках пропорций можно экспериментировать как угодно: сделать икру с добавлением моркови, помидоров, лука взять больше или меньше....Удачи!!!
Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как сохранить красный цвет борща Чтобы картофель в мундире не разваривался Как сделать бульон золотистым Как пожарить золотистый лук Как хранить соленые огурцы Когда квасить капустуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г