Болгарский перец запеченный маринованный быстрого приготовления

Болгарский перец запеченный маринованный быстрого приготовления Закуски Как приготовить вкусный Болгарский перец запеченный маринованный быстрого приготовления рецепт простой. Бомбически вкусная закуска! Рецепт которой я так оперативно смонтировала. .

Ингредиенты

• Болгарские перцы (можно брать любые, в том числе сезонную «долма» -6-8 шт)• Растительное масло. Лучше брать нейтральное без выраженного запаха - рисовое, виноградной косточки, можно мягкое оливковое• Приправа «Прованские травы»• Сок лимона (можно уксус)• Чеснок, соль

Как приготовить Болгарский перец запеченный маринованный быстрого приготовления рецепт пошагово

1. Перцы моем, выкладываем на противень и запекаем в духовке при 200% в течение 20-25 минут до коричневой корочки. Даём чуть остыть и перекладываем в полиэтиленовый пакет (завязываем) минут на 10-15. В это время готовим соус. Смешиваем рубленый чеснок, специи, масло и лимонный сок. 2. Регулируйте количество кислоты по вкусу. Мне нравится, когда не слишком кисло и остро. Чистим перцы от кожуры и семян (после пакета это делается элементарно) и нарезаем/рвем руками на полоски. Складываем в миску, заливаем маринадом, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки. ⠀ 3. Вкусна закуска и сама по себе, и в качестве добавки в салат или на бутерброд. И на праздничный стол, под рюмочку:-) Улетает вмиг🔥👍 Оставшимся маслом потом пользуюсь, как заправкой для салатов и вторых блюд.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм 4.95125 Похожие рецепты Перец запеченный в духовке с чесноком в масле Болгарский перец запеченный на зиму Запеченные перцы с зеленью Запеченный баклажан с хумусом и помидорами Мариновать болгарский перец м чесноком быстрого приготовления Баклажаны с перцем и чесноком закуска Арабская закуска соус Мухаммара Турецкий искандер кебаб Сталика Ханкишиева Как готовить батат картофель запеченный в духовке Закуска из запеченного болгарского перца с чесноком Роллы из рисовой бумаги с овощами и лососем Маринованный дунганский перец на зиму с чесноком и сахаром

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎