Корюшка жареная на электрогриле
Фото блюда
12 Нравится? Татьяна Коростелёва 30 мин 2 порции Жалоба Печать Рецептов: 1 тыс. Советов: 13 Татьяна КоростелёваКорюшка - это вкусная рыба, которую зачастую обваливают в муку и жарят на растительном масле. Предлагаю свой вариант приготовления этой рыбы. Готовлю корюшку на электрогриле, без муки и с минимальным количеством масла. Рыбка получается с хрустящей корочкой сверху, и очень нежная внутри. Корюшка жареная на электрогриле это очень вкусно и быстро в приготовлении. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 2 + корюшка корюшка 500 г соль соль 0.2 ч.л. смесь перцев смесь перцев 0.2 ч.л. масло растительное масло растительное 0.5 ч.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Подготавливаем рыбу к жарке. Отрезаем головы, убираем внутренности, очищаем при необходимости. Котлеты разваливаются при жарке: что делать Шаг 2: Рыбу со всех сторон и внутри солим и посыпаем смесью свежесмолотых перцев. Так же поливаем рыбу растительным маслом, оставляем корюшку в таком виде на 10 минут. Шаг 3: Далее электрогриль я застилаю пергаментом для запекания и выкладываю поверх него рыбу. Закрываю рыбку пергаментом сверху и закрываю электрогриль. Шаг 4: Жарю корюшку не открывая гриля примерно семь - восемь минут. Из-за того что использую пергамент коричневых полосок от гриля нет, но при этом рыба получается все равно хрустящей с двух сторон. Шаг 5: Спустя время вкусная корюшка готова. Подаю рыбу с зеленью и кусочком лимона. У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Идеальные безглютеновые эклеры из рисовой муки. Написать комментарий (1)