Каша из цельной овсяной крупы

Каша из цельной овсяной крупыПолезная и сытная. На завтрак или ужин. Готовится просто. Каша из цельной овсяной крупы не только оздоровит ваш организм и обеспечит чувство сытости, а зарядит вас энергией на целый день. А украшенная ягодами и фруктами, подарит отличное настроение. С ее приготовлением справится даже начинающая хозяйка.Людмила ЛучистаяАвтор Каша из цельной овсяной крупы 66 8087 499

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (227 г) во всех порциях (682 г) в 100 г Белки 11% 2 г Жиры 26% 5 г Углеводы 63% 12 г 102 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 40 мин PT1H40M Активное время приготовления: 10 мин

Шаг 1:Как приготовить кашу из цельного овса? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Если вы хотите приготовить сладкий вариант - добавьте сахар или сахарозаменитель по вкусу и уменьшите количество соли.
Шаг 2:Высыпьте овес в глубокую емкость и залейте холодной водой. Хорошо промойте его под проточной водой несколько раз, сливая воду до тех пор, пока она не станет чистой. Затем залейте овес теплой водой и оставьте на полчаса для того, чтобы крупа немного набухла и быстрее сварилась.
Шаг 3:Пересыпьте овес в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Добавьте соль по вкусу. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Доведите кашу до кипения, плотно накройте кастрюлю крышкой и убавьте нагрев до минимального. Томите кашу около часа обязательно перемешивая время от времени, чтобы каша не подгорела. Учтите, что время приготовления может отличаться в зависимости от плиты. О том, как выбрать кастрюлю читайте в статье под рецептом.
Шаг 4:Снимите кастрюлю с плиты, добавьте в кашу сливочное масло, тщательно перемешайте и хорошо укутайте кастрюлю полотенцем или теплым одеялом. Дайте каше настояться примерно 30 минут, чтобы овес впитал в себя оставшуюся жидкость.

С чем можно подавать кашу из цельной овсяной крупы?

Каша из цельной овсяной крупы (не путать с хлопьями) – это полезное и сытное блюдо, которое можно сделать сладким, солёным или даже пряным. Вот идеи для добавок:

Сладкие вариантыФрукты и ягоды: банан, яблоко, груша, персик, клубника, малина, черника.Сухофрукты: изюм, курага, чернослив, финики, инжир.Орехи и семечки: грецкие, миндаль, кешью, тыквенные семечки, льняное семя.Подсластители: мёд, кленовый сироп, сироп топинамбура, варенье (без сахара – лучше).Молочные/альтернативные продукты: молоко, сливки, йогурт, кокосовое молоко.Пряности: корица, ваниль, кардамон, мускатный орех.

Несладкие вариантыОвощи: тушёная морковь, лук, грибы, кабачки, тыква, шпинат.Белковые добавки: яйцо (пашот, всмятку, жареное), курица, индейка, рыба (лосось, тунец), тофу.Сыры: фета, пармезан, чеддер, брынза, адыгейский.Зелень и специи: укроп, петрушка, кинза, зелёный лук, чеснок, чёрный перец, куркума, паприка.Жиры: сливочное масло, оливковое, авокадо, ореховые пасты (например, урбеч).Пикантные соусы: соевый, грибной, томатный, песто, тахини.

Необычные сочетания Сыр + мёд + грецкий орех (баланс сладкого и солёного).Тыква + корица + козий сыр.Лосось + авокадо + лимонный сок.Яйцо пашот + трюфельное масло + зелень.

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 08.06.2025 20:06:44

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

На завтрак приготовила кашу из цельной овсяной крупы. Сначала промыла крупу до чистой воды. Затем залила горячей водой, добавила соль и варила до закипания. Далее убавила огонь до минимума и варила до готовности, периодически помешивая. В готовую кашу добавила масло сливочное и перемешала. И хочу сказать,что каша не только очень вкусная,но и сытная. Ощущение сытости на длительное время. Отличный завтрак: вкусный и полезный! Спасибо автору за чудесный рецепт! Рекомендую попробовать.

38 Цитировать Ответить Людмила Лучистая (Автор) 08.06.2025 21:01:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо, что поделились своим опытом приготовления, Елена! Рада, что блюдо вам понравилось.

12 Цитировать Ответить Vyuska 08.06.2024 04:11:00

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Каша из цельной овсяной крупы - полезный завтрак для людей, следящих за своим здоровьем. С недавнего времени я занялась собой: стараюсь питаться правильно и спать нужное количество времени. По утрам у меня теперь овсянка. Нет, не надоедает) Ведь разнообразить можно фруктовыми или ягодными добавками. Например, сегодня с клубникой и йогуртом - ели все, за уши не оттянешь!

14 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как приготовить овсяную кашу Гречка на завтрак Как сохранить полезные свойства гречки Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Овес - 316 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Овёс, Вода, Сливочное масло, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎