Рыбный пирог на скорую руку: такой рецепт должен быть у каждой

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 1.5- 2 стакана, яйца — 2 штуки, кефир — 1 стакан, масло растительное — 3 ст.л. соль — 0.5 ч. л. Для начинки:

1 банка консервы скумбрия пучок зелёного лука

Приготовление:

Смешиваем все для теста. Тесто должно получиться, как густая сметана. Выливаем половину теста в форму, сверху кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком, заливаем второй половиной теста. Выпекаем пирог при 180 С минут 30- 40 до румяной корочки. Когда корочка загрубеет смазываем сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

Если хотите узнать больше о Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Йогуртовый пирог суфле. Такой нежный, воздушный, что просто тает во рту! ждут вас здесь.

Для любителей Пита — лепешки-кармашки для любой начинки у нас есть полезные рекомендации.