Не манку, не овсянку: варим на завтрак «кашу долголетия»
Гречневая каша на молоке — вкусное блюдо, которое многим из нас мамы и бабушки готовили в детстве. Она богата витаминами группы B, РР, Е, железом кальцием, калием, фосфором, йодом, цинком, фтором и органическими кислотами, уверяет читателей «Роскачества» диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Сложно себе представить человека, которому не хотелось бы порекомендовать есть гречку почаще! Но осторожность стоит проявлять людям, склонным к запорам и газообразованию, при почечной недостаточности, повышенной свертываемости крови и язве желудка.Марият МухинаСегодня мы научим вас готовить гречку на молоке. Самый полезный и вкусный завтрак, который только можно придумать.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1. Тщательно промываем гречку под водой. Делаем это 2−3 раза.
Шаг 2. Наливаем в кастрюлю воду и молоко. Добавляем крупу, сахар, соль
Шаг 3. Доводим смесь до кипения. Уменьшаем огонь и варим под крышкой примерно 20 минут
Шаг 4. Снимаем кастрюлю с огня. Даем каше настояться около 10 минут.
Шаг 5. Перед подачей кладем в тарелку небольшой кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста. Ранее мы рассказали о пользе кукурузной каши. Готовим на завтрак «крупу долголетия» — живем до 100 лет без болезней.