Запеченный фаршированный перец

Запеченный фаршированный перец

Запеченный фаршированный перец

  • 1 0 0Рыба, запеченная с фетой (брынзой)Легкий
  • 1 1 0Рыба, тушеная по-гамбургски.Легкий
  • 1 1 0Биточки "Сливочные"Легкий
  • 1 1 0Рыба, тушеная в томатном соусе с мятойЛегкий
  • 1 1 0Балык чорбасы (Balık çorbası) рыбный суп по-турецки.Легкий

Еще один очень простой рецепт запеченного перца с минимальной предварительной подготовкой. Все, что нужно сделать заранее - отварить рис. У меня отварной рис достаточно часто остается, когда варю его на гарнир. Такой перец отлично подойдет и в качестве ужина, и в качестве горячей закуски, можно подать к праздничному столу. Моя племянница угощала нас таким перчиком на свой день рождения. Его можно сделать более полезным, если использовать вместо риса булгур или ячневую крупу.

Ингредиенты

5 шт

фарш мясной

500 г0,5 стакана

лук репчатый

0,5-1 штпо вкусу по вкусупо вкусупо вкусу

сметана

по вкусу

сыр тертый

по вкусу

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

Противень смазать растительным маслом (я обычно выстилаю фольгой).Перец помыть, разрезать на половинки-лодочки, аккуратно удалить семенные коробки.Мясной фарш тщательно перемешать с мелко порубленным репчатым луком, крупой, солью, перцем, сухими травами (сегодня у меня петрушка). Начинить фаршем лодочки и уложить их на противень фаршем вверх. Смазать сверху сметаной (примерно по 1 чайной ложке на каждую половинку).Противень ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут. За 10 минут до готовности каждую лодочку можно посыпать тертым сыром (я не посыпала) и вернуть в духовку до оплавления сыра. Подаем горячим. Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Фаршированный перец

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться