Брускетта Цезарь

Брускетту Цезарь готовить будем из таких ингредиентов.

Я взяла листья пекинской капусты, так как они долго сохраняют свою форму и остаются хрустящими, и лист салата, чтобы придать яркости.

Смешать ингредиенты для заправки.

Филе нарезать тонкими кусочками, посолить, полить маслом и перемешать.

Поджарить филе с обеих сторон на сухой сковороде.

Багет нарезать.

Подсушить на сухой сковороде с обеих сторон.

Произвольно нарвать салат и капустный лист, разложить на кусочки багета.

Сверху разложить остывшие кусочки курицы.

Полить соусом.

С одного края выложить маленькие дольки помидора.

Посыпать тёртым сыром.

Брускетта Цезарь готова, даже шесть)!

Приятного аппетита и вкусных праздников!