Красная фасоль с цветной капустой

Красная фасоль с цветной капустой - постное блюдо

• 1 2 0Картофельный пирог с сыром и вкусной начинкойЛегкий
• 0 0 0Запеканка из баклажанов, без муки и без яицЛегкий
• 1 0 0Картофельный пирог с овощамиЛегкий
• 0 2 0Крылышки с картошкой на ужинЛегкий
• 0 0 0Кокосовый пирог без муки и без сахараЛегкий

Красная фасоль в томате или красном постном соусе с грибами как самостоятельное блюдо и дополнение других. Сытно, Питательно, Легко готовится! Одна ложечка, и вас будет невозможно оторвать от этой вкуснятины.

400 г

капуста цветная

капуста белокочанная

тимьян

лук репчатый

петрушка

40 минут

30 минут

Легкий

6

Пошаговый рецепт с фото

Фасоль нужно заранее промыть, залить водой и отправить на ночь в холодильник, чтобы она набухла. Повторно залейте набухшую фасоль водой и варите около 40 минут.В конце варки я обычно добавляю 1 столовую ложку соли.

Цветную капусту нужно разделить на соцветия и нарезать на небольшие кусочки.Белокочанную капусту нужно нашинковать, как для борща.

Для этого блюда я использую красный постный соус на основе помидор, с добавлением грибов. Можете его заменить на томатную пасту.

Обжариваем лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета.Затем отправляем на сковороду нарезанную цветную капусту.Через 5 минут добавляем нашинкованную белокочанную капусту.

Добавляем красный соус и стакан воды. Накрываем крышку и тушим блюдо до готовности, около 10-12 минут.

Мелко нарезаю петрушку и добавляю в готовое блюдо.Даже если вам покажется, что жидкости много, не спешите с выводами.Впоследствии почти весь соус впитается в фасоль и капусту и блюдо получится очень вкусным, сочным и насыщенным.Всем Приятного Аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из бобовых (чечевица, фасоль, горох, нут)

Комментарии к рецепту