Настойка чеснока на водке
Настойка чеснока на водкеПросто, доступно, с пользой для здоровья! Настойка чеснока на водке пьется исключительно по каплям и никогда, как горячительное. Делается она из доступных продуктов. Подобных рецептов много, в них также используют спирт, воду или масло.СИНЕГЛАЗАЯАвтор Настойка чеснока на водке 22 1 3675 417Состав / ингредиенты
30 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (17 г) во всех порциях (520 г) в 100 г Белки 20% 3 г Жиры 0% 0 г Углеводы 80% 12 г 192 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 14 д P14D- Шаг 1:Как сделать настойку чеснока на водке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Водка должна быть качественной, а чеснок лучше брать сочный, свежего урожая. Мята добавляется для улучшения аромата (если это возможно). Мне ее привезли позже и я добавила веточку после съемки рецепта.
- Шаг 2:Чеснок очистите от шелухи и пленочек. Поврежденные места с зубчиков удалите ножом.
- Шаг 3:Зубчики чеснока промойте под прохладной, проточной водой, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде или обсушите бумажными полотенцами. Не пренебрегайте этой процедурой, для хорошего результата сырьё должно быть чистым.
- Шаг 4:Затем чеснок надо измельчить. Быстрее, конечно, выжать через пресс. Несмотря на то, что любую настойку надо фильтровать, мелкие частицы сделают её мутной. Поэтому я предпочитаю нарезать тоненькие слайсы ножом, чеснок прекрасно выделит сок и настойку легко будет профильтровать.
- Шаг 5:Возьмите чистую и сухую стеклянную банку, пересыпьте в нее измельченный чеснок и залейте водкой. Хорошо перемешайте.
- Шаг 6:Водка должна полностью покрывать чеснок. Чтобы алкоголь не испарялся, банку накройте целлофаном, затем плотно закройте крышкой. Поставьте чеснок настаиваться в темное место при комнатной температуре на 10 дней. Через каждые 2 - 3 дня не забывайте встряхивать баночку.
- Шаг 7:По прошествии 10 дней, достаньте банку с настоявшейся жидкостью и процедите ее через несколько слоев марли. Перелейте получившуюся настойку в бутылку и оставьте в холодильнике на 4 дня. Принимать настойку рекомендуют 3 раза в день за полчаса до еды по 10 капель, добавив их в 1 ст.л. молока (чтобы не обжечь стенки желудка). Считается, что она является общеукрепляющим средством. Пить ее рекомендуют курсом 1 месяц. Храните настойку в холодильнике.
Лучшее время для использования такой настойки - это осенне-зимний период. Она является профилактическим домашним средством в перид простуд.
Перед началом применения обязательно надо проконсультироваться у врача!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Настойка чеснока на спирту Настойка из вишни на спирту домашняя рецепт пошагово Медовуха без дрожжей Самогон из пшеницы без дрожжей рецепт с фото Медовая настойка с перцем Домашний ликер мятный Имбирная настойка на водке Настойка из черешни в домашних условиях на водке Настойка из вишни на водке рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Напитки с мятой Настойка на мяте Настойка на мяте на водке Без сахараНастойка на водкеНастойки домашниеНапиткиБез лактозыДомашние алкогольные напитки Показать все...Комментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как охладить вино Как натереть чеснок Как избавиться от жучка в крупе Как сделать печеночный паштет Полезные свойства зеленого чая Когда солить бульонКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Мята свежая - 49 ккал / 100 г
- Мята сушеная - 285 ккал / 100 г
- Мята - 49 ккал / 100 г
- Водка - 235 ккал / 100 г