Апельсиновый кекс с глазурью

Апельсиновый кекс с глазурью

Апельсиновый кекс с глазурьюОн этой красоты никто не останется равнодушным:). В тесте будет апельсиновое пюре и цедра, которые придадут кексу не только красивый, аппетитный цвет, но еще прекрасный аромат, вкус и текстуру. Изделие получается влажное, но при этом нежное. А красивая сахарная глазурь прекрасно дополнит вкус.Сладкая жизнь #3Автор Апельсиновый кекс с глазурью Смотри видео 24 5958 421

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (86 г) во всех порциях (518 г) в 100 г Белки 9% 6 г Жиры 30% 20 г Углеводы 61% 40 г 372 ккал ГИ: 3 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M
  1. Шаг 1:Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  2. Шаг 2:С апельсина снимаю цедру только яркую часть. Белая будет горчить.
  3. Шаг 3:С одной половины выжимаю сок (для сахарной глазури), вторую очищаю от кожуры, для удобства режу и пробиваю погружным блендером в пюре.
  4. Шаг 4:Отмеряю 30 г. Остальное можно скушать:)
  5. Шаг 5:Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром до бела.
  6. Шаг 6:Затем по одному добавляю яйца, каждый раз хорошо взбивая. Прям минут по 3-4 после каждого яйца.
  7. Шаг 7:Затем просеиваю муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Все хорошо перемешиваю.
  8. Шаг 8:Затем добавляю цедру и пюре. Вот такое тесто должно получится. Фото не передаем настоящего цвет теста. Оно нежного светлого оттенка. И очень ароматное.
  9. Шаг 9:Выкладываю в форму. Для удобстава бока и дно застелила пергаментной бумагой.
  11. Шаг 10:Выпекаю в заранее разогретой до 170-175 градусах 40-50 минут. Готовность проверяю деревянной зубочисткой.
  12. Шаг 11:Даю слегка остыть и вынимаю из формы.
  13. Шаг 12:Для глазури смешиваю сок с сахарной пудрой, все хорошо перемешиваю. Приблизительно вот такая консистенция должна получится.
  14. Шаг 13:С помощью чайной ложечки аккуратно наношу на ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫВШИЙ кекс.
  15. Шаг 14:Даю глазури застыть. Тогда она приобретает красивый матовый оттенок.
  16. Шаг 15:И можно всех звать на чай:) Нежный, влажный, ароматный, яркий, красивый и просто очень вкусный кекс получился.
  17. Шаг 16:Нам очень понравился, надеюсь, понравится и вам!!! Если бы вы слышали этот треск теста, когда к нему прикасаешься. Оно такое маслянистое, влажное, но при этом нежное. И очень-очень ароматное!
  18. Шаг 17:Надеюсь рецепт вам понравился и будет полезен. Такой совсем не сложный в приготовлении, с минимальными затратами по времени. А результат получается просто восхитительный! Желаю всем прекрасного настроения!
  19. Смотреть видео приготовления

К чашечке чая или кофе кусочек такого пирога(кекса) - идеальное начало дня! Попробуйте приготовить этот кексик и оценить его вкус сполна.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Кекс английский классический с изюмом Апельсиновые кексы в духовке Классический кекс с изюмом Самый вкусный яблочный кекс в духовке Классический кекс в духовке вкусно Маковый кекс пошаговый рецепт Шоколадный кекс с черносливом Кекс с абрикосами Классические кексы в формочках Показать еще... Сборники рецептов Блюда со сливочным маслом и яйцом Выпечка с разрыхлителем Выпечка с сахарной пудрой Праздничный завтрак из яиц ВыпечкаВ духовкеПасхальные рецептыКексы, маффины, капкейкиИз мукиНа завтракПраздничный столВ блендере Показать все... Апельсиновый кекс Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Завтрак из яиц Кекс большой Кекс пасхальный Пасхальная выпечка Сладкая выпечка

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы яйца не трескались при варке Какие яблоки лучше для шарлотки Сколько выпекать кексы в духовке Чтобы начинка не вытекала из пирога Как достать пирог из формы Как сделать пышные пончики

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал / 100 г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яйца, Сливочное масло, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Апельсины, Апельсиновая цедра, Соль, Ванилин, Сахарная пудра, Апельсиновый сок Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎