вкусное и полезное овощное блюдо
Открыли холодильник, но не знаете, что приготовить? Тыквенно-кабачковый суп с бархатной текстурой — легкое и нежное блюдо на овощной основе, которое очень просто приготовить.
Из тыквы можно приготовить множество блюд. Сегодня мы будем использовать ее в сочетании с кабачками для приготовления вкуснейшего тыквенно-кабачкового супа. Это идеальная комфортная еда, такая же, как, например, хороший горячий бульон.
Тыквенно-кабачковый суп со сладким и нежным вкусом становится еще более замечательным и привлекательным, благодаря добавлению плавленого сырка, который придает блюду бархатистой и сливочной консистенции. Еще один секрет успеха этого супа заключается в выборе свежих и качественных овощей.
Ингредиенты 11 Количество порций: - + Основные Тыква 1 кг Кабачки 1 шт. Лук желтый репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок, зубчики 2 шт. Плавленый сыр 1 шт. Оливковое масло 50 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа «Итальянские травы» по вкусу Зелень по вкусу Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/3Тыкву и кабачок помойте, очистите и нарежьте кубиками. Лук, чеснок и морковь очистите и измельчите.
Шаг 2/3В кастрюлю с толстым дном налейте масло, положите лук, морковь и чеснок. Пассеруйте 5-7 минут, помешивая. Затем добавьте кубики тыквы и кабачка, налейте 1,5 л воды, посолите и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 30 минут.
Шаг 3/3Далее положите натертый плавленый сырок и измельчите суп погружным блендером. Приправьте суп, проварите еще 10 минут. В конце всыпьте измельченную зелень.
В этом рецепте колдуют
Кухонные девайсы 6 самых частых вопросов о блендере Процессы Пассерование Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями-
Удалось!
0
Попробую
0
Не удалось
0
Письмо в редакцию