Форель из "Светофора" для засолки икры: принес домой и нашел это
Форель из "Светофора" для засолки икры: принес домой и нашел это - честный отзыв покупателя- 25 ноября 2025
- Виктор Халин
Мужчина решил узнать, можно ли сэкономить, если сделать икру из форели самостоятельно. Он купил рыбу в магазине «Светофор» по 573 рубля за килограмм, на рынке цена была 860 рублей. Для эксперимента взял три неразделанные тушки: одну на 2,2 кг за 1278 рублей, вторую — 3,33 кг, третья была маленькая. Источник — Дзен-канал «Зоркий».
Засолку мужчина провел способом, который назвал «метод черники». Икру отделял аккуратно, чтобы сохранить целостность икринок. Солил в воде температурой 60–70 градусов, добавлял морскую соль и немного сахара, но не кипятил, чтобы не повредить продукт. На литр воды использовал столовую ложку соли. С первой форелью не повезло — икра оказалась жидкой. Во второй был хороший результат: икринки плотные, прозрачные и янтарные. В третьей рыбе икра была перезревшей и жесткой. Итог зависит от свежести: шанс успеха примерно 70%.
С первой рыбы весом 2,2 кг мужчина получил примерно 445 граммов икры — около четырех стандартных баночек. Вторая большая тушка дала 400 граммов икры. Выходит, что делать дома икру дешевле в 2–3 раза по сравнению с магазином, если не учитывать время. Процесс занял около двух часов, сторонних запахов не было, рыба осталась хорошей. Главное — не экономить на качестве рыбы и строго соблюдать все этапы. Подходит тем, кто готов потратить время ради экономии.
Читайте также:
- Почему нельзя кидать пельмени в кипящую воду – запомните раз и навсегда
- Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда
- Не свинина и даже не курица: из этого мяса получается лучший холодец - вкусный, наваристый и в разы полезнее
Читайте также:
Популярное
- Картонные лотки от яиц больше не выбрасываю — превратила их в незаменимых помощников по хозяйству9 марта
- Забудьте про коврики в ванной — дизайнеры раскрыли три альтернативы которые экономят время на уборке6 марта
- Лунно-посевной календарь
- Покупателей больше не пустят в магазин: популярные "Магнит" и "Пятерочка" приняли историческое решение8 марта
- Забудьте про гнилые доски: этот материал для грядок переживет ваших внуков и стоит копейки5 марта
- Собирала картонки от яиц всю зиму и превратила их в идеальные грядки за копейки21 марта
- Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет и до России8 марта
- Кроме холодильника: не вздумайте отключать эти три электроприбора в доме14 марта
- Простая аптечная штука за сотню рублей работает лучше термостелек — ноги сухие и теплые до вечера8 марта
- В Чижике завезли домашние находки к 8 Марта по смешным ценам — покупатели сметают всё подряд6 марта
- Картонные лотки от яиц больше не выкидываю — превратила их в незаменимых помощников по хозяйству14 марта
- Пенсионеры массово переезжают в эти города: пенсия в два раза больше, а климат мягче17 марта
- Из старых тряпок делаю нужные вещи для дома: пять вариантов использования старых лоскутков9 марта
- Пятилитровые бутыли больше не выкидываю: превращаются в отличные органайзеры и не только - шесть способов применения11 марта
- Умная женщина никогда не наденет эти 4 аксессуара: кричат о пошлости и низком интеллекте24 марта
- Так лечатся тибетские монахи в глухих горах: секретный способ снижения веса и давления24 марта
- Теперь на уборку трачу максимум 20 минут в день: простые привычки, которые держат дом в порядке сами11 марта
- Почему одни кошки спят в ногах, а другие у головы: должен знать каждый хозяин17 марта
- Летние каникулы переносятся в связи с ситуацией в стране: как теперь будут отдыхать школьники22 марта
- 12 недорогих гаджетов для дома из "Чижика", которые сделали жизнь проще и легче: не представляю, как обходилась раньше10 марта
Последние новости
- Девушка нашла банковскую карту в подъезде и устроила шоппинг в Кузнецово11:21
- Накликаете беду на год вперед: что категорическое запрещено на Вербное воскресенье-202611:19
- 18-летняя жительница Медведево попалась на хранении запрещенки11:11
- Жителя Медведевского района оставили без прав из-за опасного диагноза10:50
- 19-летнего йошкаролинца лишили прав, мотоцикла и отправили убирать мусор10:47
- Опубликованы результаты проверки: в «домашних» яйцах нашли антибиотики — что скрывается за коричневой скорлупой10:39
- Особый грант на 1,1 млн выиграл марийский техникум10:06
- Россиян ждут перемены с 1 июля: как теперь будут считать больничные и декретные — вы точно этого не ждали09:51
- В Норвегии так делают уже 10 лет, а мы только узнаем этот способ: как сохранить свежесть в доме независимо от отопления и открытых окон09:29
- Даже начальник начал заглядываться: эти копеечные духи я нашла в Магнит Косметик09:08
- На одной из улиц Йошкар-Олы появится новое освещение08:55
- Клубника размером с яйцо: секрет, который скрывают опытные садоводы — всего 5 правил08:34
- Шашлык на даче под запретом: жесткие штрафы теперь грозят дачникам07:49
- От них все держатся подальше: три привычки в поведении деревенщины07:09
- Покупаю зубную пасту упаковками: копеечное средство заменяет дорогую бытовую химию и творит чудеса в уборке06:55
- Три года работы: как фонд «Защитники Отечества» помогает ветеранам Марий Эл06:01
- 60 «граждан СССР» в Марий Эл задолжали за свет более 850 тысяч рублей05:01
- Отпуск в Турцию отменяется: куда поехать летом за копейки, чтобы море было как на Мальдивах04:59
- Долгострой у Малой Кокшаги снова выставили на торги за 384 млн рублей04:32
- Ветеран СВО исследует, как жители Йошкар-Олы могут влиять на благоустройство города04:01
- Растут – как на дрожжах, стебли – столбы, урожая – ведра: названы самые лучшие сорта томатов03:47
- Всего один дешевый ингредиент превратит обычный борщ в изысканное блюдо: семья просит готовить каждый день02:59
- Европейцы массово избавляются от ковриков у двери, а мы до сих пор стелим: факты, которые заставят вас задуматься02:02
- Всегда под рукой: обо что точили нож до бритвенной остроты за 1 минуту в СССР00:58
- Забыла про дрожжи и опару: пеку нежный кулич за 20 минут, который всегда получается с первой попытки00:40
- Ни запаха, ни откачки руками: в Европе дачные туалеты давно делают так, а мы только узнали про этот способ00:29
- Что нельзя делать 4 апреля: народные приметы, которые спасали наших предков — игнорируете их на свой страх и рискВчера
- Не Сочи и не Анапа: 10 городов с самым дешёвым жильём весной — море, горы и минеральные источники за 2 000 рублейВчера
- Тройная защита свыше: у людей с этими цифрами в дате рождения сразу три ангела-хранителяВчера
- Люди не верят своим глазам: названа точная цифра средней пенсии в 2026 годуВчера
- Добавляю одно копеечное средство при стирке и жёсткие махровые полотенца снова становятся мягкими и пушистымиВчера
- Жарили шашлык — потеряли 20 тысяч: главные штрафы для дачников в 2026 году — узнайте, чего избегатьВчера
- Сточные воды загрязнили 20 000 кв. м в Звенигове на 56 млн рублейВчера
- Больше не приглашайте их домой: три типа людей, которых нужно держать подальше от себя и близкихВчера
- Про обычную генеральную уборку забыла: теперь прибираюсь по-корейски – полюбят даже ленивыеВчера