Простой омлет на растительном масле без молока
Простой омлет на растительном масле без молокаПопулярное и всеми любимое блюдо! Готовь без молока! Омлет без молока и вправду получается очень вкусным. Оказывается, этот ингредиент вполне заменим и не обязателен. Приготовление омлета не отличается ничем особенным, все просто как всегда. Жарить омлет лучше на сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием. К этой сковороде должна быть крышка. Взбивать ингредиенты для омлета нужно с помощью венчика или вилки, миксер использовать для этого не рекомендуется. Ну и конечно же ингредиенты, в особенности яйца, они должны быть свежими.VyuskaАвтор Простой омлет на растительном масле без молока 15 4513 023Состав / ингредиенты
2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (83 г) во всех порциях (165 г) в 100 г Белки 48% 11 г Жиры 52% 12 г Углеводы 0% 0 г 156 ккал ГИ: 0 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20MЧто может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Это просто, быстро, практично, полезно, аппетитно. Масса преимуществ. Для приготовления омлета мы привыклии использовать молоко. Но что, если молока нет? Или непереносимость лактозы? Или хочется немного уменьшить калорийность блюда? Выход есть! Омлет можно приготовить без молока. Вместо него следует добавить небольшое количество кипяченой воды. Здесь нужно проявить бдительность. Избыток жидкости может повлиять на блюдо не самым лучшим образом. Омлет от этого оседает, стает водянистым, вкус блюда теряется. Вот поэтому нужно строго следовать пропорциям указанным в рецепте, особенно касательно воды. А вот перец и соль - это дело вкуса. Омлет получится вкусный и с минимальным количеством соли.1. Куриные яйца разбиваем, разделяем на желтки и белки.2. Яичные белки аккуратно вспениваем венчиком. Желтки также объединяем между собой.3. Затем наливаем белки к желткам. При непрерывном взбивании наливаем теплую кипяченную воду (строго указанное количество), взбиваем несколько секунд.4. Солим и перчим по вкусу.5. Сковороду смазываем растительным маслом, отправляем на огонь. Затем выливаем на разогретую сковороду яичную смесь.6. Накрываем крышкой, огонь при этом максимальный.7. Когда омлет поднимется, убавляем огонь до минимума. Жарим еще 2 минуты.8. Петрушку нарезаем очень мелко, посыпаем ею омлет перед подачей на стол.Кушайте с удовольствием, приятного аппетита!Удачного и продуктивного дня!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Шпинат с яйцом на сковороде рецепт Жареные грибы с яйцом Яичница болтунья Омлет с крабовыми палочками Яйцо пашот в пакете Как приготовить яичницу в мультиварке Яичница на сковороде Омлет на воде на сковороде Жареный авокадо с яйцом на сковороде Показать еще... Сборники рецептов Жареные вторые блюда На завтрак - Быстро просто вкусно ПП завтрак из яиц Яйца жарка Быстро, просто, вкусноЖаркаОмлетПП рецептыВторые блюдаБез мясаНа завтракПП завтрак Показать все... Без лактозы Блюда за 30 минут Вегетарианство Второе быстро и вкусно Завтрак из яиц Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как сделать пышный омлет Как приготовить овсяную кашу Как приготовить пышные котлеты Как панировать картофельные шарики Чтобы не прилипало к сковороде Как приготовить вкусные сырникиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г