Шарлотка шоколадная с яблоками
Шарлотка шоколадная с яблокамиРазнообразим вкус привычной и уже приевшейся шарлотки!Юлия #25Автор Шарлотка шоколадная с яблоками 81 11357 286Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (193 г) во всех порциях (1156 г) в 100 г Белки 13% 5 г Жиры 8% 3 г Углеводы 79% 30 г 171 ккал ГИ: 17 / 0 / 83Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M1 Яйца взбиваем миксером с сахаром.2 Добавляем просеянную муку и какао, перемешиваем до однородного состояния3 Добавляем соду(погашенную) или разрыхлитель4 Яблоки моем, удаляем сердцевину, режем кубиками и пластиночками.5 Тесто перемешиваем с яблоками и равномерно выкладываем на противень.6 Выпекаем 25-35 мин7 Украшаем сахарной пудрой или шоколадной глазурью.Приятного аппетита
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Шарлотка в микроволновке с яблоками Шарлотка классическая с разрыхлителем Песочная шарлотка с яблоками Шарлотка на молоке с яблоками в духовке Постный пирог с яблоками в духовке рецепт пошагово Вкусный яблочный пирог нежный пошагово Пирог на йогурте с яблоками в духовке простой пошагово Шарлотка без миксера Простая шарлотка с яблоками в духовке рецепт пошагово Показать еще... Сборники рецептов Выпечка в духовке Выпечка с пшеничной мукой Пирог из муки Пирог с яблоками в духовке ПирогиВ духовкеВыпечкаБыстро, просто, вкусноПироги в духовкеШарлоткаБисквитШарлотка с яблоками Показать все... Без лактозы Бездрожжевая выпечка Блюда за 30 минут Быстрый пирог в духовке Быстрый пирог к чаю Быстрый пирог с яблоками Вегетарианство Выпечка на скорую руку Выпечка с яблоками Из муки Из яблок быстро и вкусно Пирог с яблоками Пирог с яйцом Пироги на скорую руку Пироги с начинкой Простые пироги Рецепты без сливочного масла и маргарина Сладкая выпечка Сладкий пирог Фруктовый пирог Шоколадный пирогКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Olga #17 12.01.2015 18:04:51- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Немного из истории: откуда пошло название шарлотка? Думаю, многим будет интересно узнать. Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан: шарлотка является одной из разновидностей пудинга, который обычно подают в тёплом виде. Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале 21 века французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne (парижская шарлотка), позже десерт прославился по всему миру под именем charlotte russe (русская шарлотка). Для изготовления русской шарлотки форму выкладывают печеньем савоярди или готовым бисквитом и заполняют баварским кремом и взбитыми сливками. Затем десерт следует остудить до затвердения. Во времена правления Сталина, в рамках борьбы с «низкопоклонством перед Западом» была переименована в «яблочную бабку». В настоящее время на территории СНГ шарлоткой называется лёгкий в приготовлении пирог, который представляет собой бисквит с начинкой из нарезанных яблок: смешивают 4 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара, добавляют чайную ложку гашенной уксусом соды и несколько нарезанных яблок, выпекают в духовом шкафу. С годами люди, используя основные ингредиенты, стали добавлять и другие: ванилин, корицу, какао, придавая шарлотке новый вкус. Это делает шарлотку еще любимее и вкуснее. Я готовлю ее в различных вариантах, и моя семья с удовольствием употребляет шарлотку, как с чаем, так и с молоком. Желаю легкого приготовления блюда!
4 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы начинка не вытекала из пирога Какие яблоки лучше для шарлотки Как хранить пирог Как вынуть пирог из мультиварки Как сделать пышные пончики Как приготовить осетинский пирогКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г