Огненная Лошадь польщена, а гости сыты

Опытные хозяйки планируют новогоднее меню заблаговременно. Это позволяет без спешки и суеты приготовить все блюда и встретить Новый год в отличном настроении.

Отбирая рецепты салатов для новогоднего стола, обратите внимание на простой, но вкусный и эффектный салат «Сивка-Бурка». Он готовится из привычных продуктов, при этом придется весьма кстати при праздновании 2026 года — ведь покровительницей его станет Красная Огненная Лошадь.

Подавая такой салат, вы выдержите тематику вечера, при этом порадуете гостей сытной закуской. На столе она точно не задержится!

Ингредиенты:

Порядок приготовления

Шаг 1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле, добавив немного соли и сахара.

Шаг 2. Печень отвариваем в течение 10 минут, затем солим и варим еще 10 минут. Остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3. Соленые огурчики нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем с печенью, луком, морковью по-корейски. Заправляем по вкусу майонезом и подаем к столу.

Совет. В праздничном варианте ингредиенты можно выложить слоями, пропитывая каждый майонезной сеточкой. Получится еще более эффектно! Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом другого салата, который можно подать на Новый год.