Виноград в собственном соку с сахаром на зиму
Фото блюда
8 Нравится? Олесик 1 ч 30 мин 1 порция Жалоба Печать Рецептов: 2 тыс. Советов: 86 ОлесикВиноград в собственном соку с сахаром на зиму можно приготовить из любого винограда. Можно целые ягоды взять белые, а сок отжать из черного винограда, можно смешать ягоды разного цвета, это будет необычно и красиво. Количество сахара добавляем по вкусу винограда и своему вкусу. Это лакомство порадует вас своим ароматом в холодное время года. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 1 + виноград виноград 1 кг сахар сахар 100 г Пошаговое приготовление Шаг 1: Виноград промоем. Переберем виноград. Это способ хорош тем, что некрасивые или мятые ягоды можно пустить на сок. Сезонные ягоды: несколько способов применения Шаг 2: Снимем виноград с веточек, уложим его в чистую банку и зальем кипятком. Оставим ягоды на 20 минут. Примерно 300 г. винограда оставим для сока. Шаг 3: Оставшейся виноград откинем на сито. Шаг 4: Отожмем сок. Сок можно отжать любым другим удобным способом. Шаг 5: Добавим сахар к соку, размешаем до растворения сахара. Шаг 6: С винограда сольем воду, зальем ягоды соком. На дно кастрюли выложим ткань, поставим банку с виноградом и нальем воды в кастрюлю до плечиков банки. Стерилизуем виноград после закипания воды 20 минут. Шаг 7: Банку достанем из воды и сразу закроем закручивающейся крышкой. Перевернем банку и укутаем на сутки теплым. Шаг 8: Заготовку убираем в место хранения. Из этого количества продуктов получается одна литровая банка. Всем легких заготовок! У olesik есть еще 1964 рецепта. Посмотрите так же: Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком. Написать комментарий (0)