Взбиваю кабачок с кефиром всё лето! Вкусняшка, от которой в восторге вся семья

• pinterest
• вконтакте
• одноклассники

Обалденный рецепт из кабачка, который не надоедает, даже если готовить всё лето! Очень вкусно, необычно, быстро. Просто натрите кабачок, влейте кефир, яйца и просейте немного муки! Готовится молниеносно и ещё быстрее поедается. Шикарный, бюджетный рецепт аппетитных кабачковых лепёшек с сыром.

Ингредиенты:

• кабачок — 1 шт. (350 г);
• сыр твёрдый — 150 г;
• зелень по вкусу (зелёный лук, укроп);
• кефир или йогурт — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• соль и специи по вкусу;
• сода —1/4 ч. л.;
• мука — 5-6 ст. л.

Лепёшки из кабачка с сыром

В миску натрите кабачок и сыр. Мелко порежьте зелень. Влейте кефир/йогурт и яйца. Посолите, поперчите.

Добавьте муку и соду. Перемешайте до растворения комочков.

Сковороду смажьте растительным маслом. Огонь сделайте меньше среднего. Вылейте 1-2 половника теста, распределите, накройте крышкой.

Жарьте до румяной корочки с обеих сторон. Затем выложите на блюдо и смажьте сливочным маслом.

Это потрясающе вкусно, быстро и аппетитно! В таком виде кабачки будет есть вся семья.

Готовьте оригинальные и быстрые лепёшки по этому несложному и бюджетному рецепту! Уверены, что каждый член семьи высоко оценит ваши старания.

• pinterest
• вконтакте
• одноклассники