Жареные свиные яички
Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные блюда»Блюда из потрохов»Жареная свинина»Жареные свиные яичкиРецептФото1ПриготовленоРейтинг1КомментарииПохожие24Рецепты Дня32Жареные свиные яички23.01.2022 | 11:46редакция:23.01.2022 | 12:46Maria KostoffАвтор661 ФаворитыПриготовитьДобавитьПожаловаться Подготовка15 минГотовка45 минВсего60 минПорций4 "Самые вкусные свиные яички готовятся именно так, вы согласны с нами или ... да."- свиные яички - 4 шт.
- сливочное масло - для жарки
- растительное масло - 1 - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- яйца - 2 шт.
- панировочные сухари - для обваливания
- чеснок - 3 щепотки порошка
Способ приготовления
Замочить свиные яички в воде + 1-2 ст.л. уксуса на 2 часа. Отцедить их и варить в течение 20 минут в другой воде.
Затем оставить их обсохнуть. Перемешать панировочные сухари с чесночным порошком. Посыпать яички немного солью и черным перцем.
Разогреть сливочное масло с растительным на сковороде с анипригарным покрытием, но лучше всего на керамической.
Каждое яичко слегка окунуть во взбитые яйца и щедро обвалять в панировочных сухарях. Жарить до приятного золотистого цвета с обеих сторон. Отцедить свиные яички на решетке.
Подобные рецепты