Скидки с живой массы

При сдаче-приемке скота по живой массе, контрольном взвешивании и убое мясокомбинат производит скидку из живой массы на содержимое желудочно-кишечного тракта: в размере 3%, если доставленный скот принимается не позднее 2 ч с момента его прибытия с расстояния до 50 км; 1,5% - с расстояния свыше 50 до 100 км включительно; при доставке с расстояния свыше 100 км животные принимаются без скидки. За каждый полный и неполный час задержки приема сверх двух часов скидка уменьшается на 0,5%. Неполным часом задержки приема скота сверх одного часа считается время задержки после 30 мин.

При сдаче-приемке птицы с наполненным зобом производится скидка в размере 3% ее живой массы независимо от радиуса доставки.

Сдача-приемка коров и нетелей во втором периоде стельности или соответственно суягных овцематок, супоросных свиноматок и жеребых кобыл допускается при наличии акта выбраковки, утвержденного руководителем хозяйства. При сдаче таких животных с их живой массы производят скидку в размере 10% (сверх других установленных скидок).

Скот при отправке на убой должен быть чистым (без навала) и без пороков кожного покрова, шерстный покров овец - сухим, оперение птицы - сухим, без налипшей грязи. При предъявлении хозяйствами к сдаче скота с навалом (комьями навоза на кожном покрове) производится скидка в размере 1% с живой массы каждой головы, имеющей навал; птицы с мокрым оперением и налипшей грязью, а также овец с мокрым шерстным покровом - в размере 1% с массы всей партии. При одновременном применении двух или трех видов скидок с массы животного (навал скота, на содержимое желудочно-кишечного тракта, на стельность и т.д.) проценты по этим видам скидок суммируются и по полученному суммарному проценту производится скидка с живой массы.