Пшенная каша на молоке в духовке в горшочке

Пшенная каша на молоке в духовке в горшочкеНаивкуснейшая, полезная, из простых продуктов, на завтрак! Пшенная каша на молоке, приготовленная в горшочке в духовке получается очень рассыпчатой, ароматной и невероятно вкусной, словно из бабушкиной печки! Рецепт такой каши прост и понятен, справится даже начинающая хозяйка!nanikiАвтор Пшенная каша на молоке в духовке в горшочке Смотри видео 79 140109 241

Состав / ингредиенты

1 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (208 г) во всех порциях (208 г) в 100 г Белки 13% 4 г Жиры 34% 11 г Углеводы 53% 17 г 182 ккал ГИ: 24 / 0 / 76

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:Как сварить пшенную кашу в духовке в горшочке? Подготовьте продукты. Пшено предварительно переберите, отсеивая мусор и красные нераскрытые зернышки. Молоко подойдет любой жирности, но с домашним, натуральным, каша получится вкуснее. Количество молока регулируйте по своему вкусу. Для более жидкой каши добавьте большее количество. Ванилин можете не использовать, добавляйте его по вкусу.
Шаг 2:Пшено промойте несколько раз под краном, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 3:Подготовьте глиняный горшок. Залейте в него холодную воду и выдержите с ней несколько часов. Затем воду слейте. Тогда при запекании горшочек лучше раскроет вкус продуктов. Засыпьте пшено в горшочек так, чтобы он был заполнен на треть.
Шаг 4:Налейте в горшок 2/3 от общего количества молока.
Шаг 5:Поставьте горшочек в духовку, включите ее на 180 градусов. Готовьте кашу около 40 минут. Молоко должно полностью впитаться в крупу, но ни в коем случае не подгореть, следите за этим.
Шаг 6:Когда все молоко впитается, достаньте горшочек с кашей из духовки, положите масло, сахар, соль, ванилин при желании и влейте оставшееся молоко. Верните кашу в духовку минут на 10-15.
Шаг 7:Каша на молоке в духовке готова, но я советую накрыть горшочек крышкой и оставить его уже в выключенной духовке. За счет оставшегося тепла духового шкафа каша протомится еще больше. Готовую кашу подавайте, разложив по тарелкам. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Чтобы пшенная каша получилась вкусной, читайте статью о тонкостях выбора и секретах приготовления пшенной крупы.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых СветаЛиса 30.07.2020 16:03:11

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Я пшенную кашу на молоке варю простым способом в кастрюле на плите. Думаю в духовке будет еще вкуснее.

БЕЗ КАШИ СЫТ НЕ БУДЕШЬ! Цитировать Ответить Модератор Ксения 17.02.2023 08:01:21

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Я уже как-то готовила рисовую кашу в горшочках. Тогда она всей семье очень понравилась. Решила на завтрак опять сварить молочную кашу в горшочках, только в этот раз выбрала рецепт пшенной каши на молоке в духовке в горшочке. Готовила кашу на пять порций. По совету автора залила горшочки холодной водой. Правда не на несколько часов. В моём распоряжении было только полчаса. Пшенку промыла и разложила по две столовые ложки в каждый горшочек. Пшенную кашу решила сделать не на одном молоке, а сначала потомить ёё в воде. В каждый горшочек налила по 100 мл воды. Горшочки я поставила в холодную духовку, включила её на 180 градусов. Каша готовилась около 35 минут. Потом в каждый горшочек я налила по 50 мл молока (предварительно нагретого в микроволновке до горячего состояния), добавила по чайной ложке сахара, щепотки соли и готовила кашу ещё 15 минут. Сливочное масло и ванилин добавлять не стала. Каша получилась замечательная, она отлично разварилась, стала очень мягкая, нежная. С такой кашей получился сытный и питательный завтрак. Спасибо большое за рецепт!

57 Цитировать Ответить angela 16.04.2017 14:28:25

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Вкусно звучит, надо попробовать, а я вот так варю

как варить пшенную кашу на молоке 2 Цитировать Ответить nadini 16.06.2021 17:17:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Очень эффективный метод приготовления пшенной каши на молоке в духовке в горшочке. Весьма и весьма неплохо!) Да просто очень вкусно! Большое спасибо!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как приготовить овсяную кашу Как сохранить полезные свойства гречки Гречка на завтрак Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
Крупа пшенная - 335 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Ванилин - 288 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Пшено, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Ванилин, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎