Маринованные помидоры
Маринованные помидоры
- 19 80 59Пассата от МирославыЛегкий
- 19 78 26"Моя Аджика"Легкий
- 47 184 136Баклажаны в медуЛегкий
- 20 56 9Мой СалатЛегкий
- 34 117 104Сырный супЛегкий
Как всегда просто,не дорого и относительно быстро
Ингредиентына 3 - х литровую банку (на 3 литра воды) сахар3 ст.л. соль2 ст.л. уксус4 ст.л. чеснок3-4 зубчика 1-2 шт2 ч.л.Пошаговый рецепт с фото
Разместить помидоры в стерилизованных банках ,на дно кладу репчатый лук порезанный кольцами(не много) Залить кипящей водой помидоры ,дать им постоять 20 минут в среднем,слить воду и тут по желанию-можно на этой воде делать маринад,а можно слить вон и еще раз залить кипятком помидоры,дать постоять им 10-15 минут слить воду с помидор в кастрюлю и сделать маринад, т.е. довести слитую с помидор воду до кипения,добавить соль,сахар,уксус и кипящим маринадом залить помидоры в банках,закатать,перевернуть и укутать до полного остывания.В маринад при варке можно добавлять специи кроме зерен горчицы- можно специи засыпать в банки с помидорами и залить просто маринадом-кому как проще и удобнее .Зерна горчицы кладутся в банку перед заливкой маринадом.Надеюсь кому то рецептик пригодиться
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Помидоры на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Девочки, у меня всегда помидорки лопают что Вы делаете чтоб они оставались целенькими? Я их даже бланшировала, но они всё равно лопают я в панике. Помогите советом. Пожалуйста.