Салат из зеленых помидор по-корейски с морковью

Салат из зеленых помидор по-корейски с морковью

Салат из зеленых помидор по-корейски с морковьюСалат станет достойной закуской для любого стола! Вкуснятина!Ксюша #56Автор Салат из зеленых помидор по-корейски Смотри видео 235 264291 473

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (195 г) во всех порциях (975 г) в 100 г Белки 8% 1 г Жиры 25% 3 г Углеводы 67% 8 г 62 ккал ГИ: 63 / 0 / 38

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 10 ч 30 мин PT10H30M
  1. Шаг 1:Помидоры нарезаем на небольшие дольки.
  2. Шаг 2:Перец болгарский шинкуем тонкой соломкой .
  3. Шаг 3:Морковь натираем соломкой на терке для корейских салатов.
  4. Шаг 4:Зелень укропа рубим ножом.
  6. Шаг 5:Также мелко рубим ножом зелень петрушки.
  7. Шаг 6:Приготовим заправку. Соединяем уксус, подсолнечное масло, сахар, соль и перемешиваем.
  8. Шаг 7:В глубокой миске соединяем подготовленные помидоры, перец, морковь, зелень укропа и петрушки, пропущенный через пресс чеснок и все тщательно перемешиваем. Вливаем в овощи заправку и все перемешиваем так чтобы все составляющие равномерно распределились по помидорам.
  9. Шаг 8:Блюдо должно настаиваться и мариноваться в холодильнике в течение 10 часов, потом можно его доставать и наслаждаться остренькой закуской.
  10. Смотреть видео приготовления
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Капуста провансаль классический как приготовить вкусно Салат Ачучук Матбуха из помидоров и перца Битые огурцы по-китайски салат Салат с печеным перцем рецепт Салат из баклажан моркови и перца Красная фасоль корейская пошагово Маринованная пекинская капуста Салат с капустой морковью болгарским перцем и уксусом Показать еще... Сборники рецептов Низкокалорийные салаты Постный болгарский перец с чесноком Постный салат из моркови с чесноком Салаты сбалансированное питание СалатыПостные блюдаДиеты рецепты для похуденияСалат из морковиСалат из помидоровМаринованиеПраздничный столПомидоры с чесноком Показать все... Без лактозы Без лука Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианские салаты Вегетарианство Зеленые помидоры с чесноком Летние салаты Морковь с уксусом Морковь с чесноком Низкокалорийные диетические салаты Низкокалорийные рецепты Овощные салаты Постные салаты Салат без яиц Салат из моркови с уксусом Салат из моркови с чесноком Салат из помидор и перца Салат морковь перец болгарский Салат помидоры с чесноком Салат с перцем Салат с растительным маслом Салат с уксусом Салат с чесноком Салаты без майонеза

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 26.10.2021 15:44:12
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Искала что бы приготовить из зеленых помидоров и нашла этот рецепт. Сначала не понятно было что за салат такой получится. Зная о содержании солонина в зеленых помидорах, побоялась брать темно-зеленые экземпляры, оставила их дозревать. Выбрала чуть бурые и молочные помидоры. Перец взяла красный, сладкий и сочный. Морковка тоже сладкая, осенняя. Правда все никак не приобрету терку для корейской моркови, натерла на обычной крупной. А вот чеснок я заменила на лук. Очень хотелось именно сочетания помидоров с луком, они дают такой остро-ароматный сок. Для заправки соль и сахар залила двумя столовыми ложками кипятка, чтобы они быстрее растворились, а потом уже добавила масло и уксус. Салат настаивался ночь в холодильнике. Это что-то невероятное! Салат меня сильно впечатлил, муж тоже обратил внимание на необычный приятный вкус. Яркая палитра красок уже поражает! Вкус кисло-сладкий, со своеобразной остротой лука. Бурые помидоры стали такими сочными, сладкими и при этом они твердые, держат форму. Просто невероятный салат. Даже сок вымакали кусочками хлеба. Уже замариновала вторую порцию. Рекомендую приготовить, пока еще продаются зеленые помидоры.

32 Цитировать Ответить Ира 24.10.2016 18:57:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ксюша, вкусненький остренький салатик-закусочка! Витаминный! Как бы дождаться 10 часов для возможности его употребить и не знаю, сдержусь ли... Спасибо за рецепт!

1 Цитировать Ответить Лера #19 03.10.2017 07:13:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

А если разложить по банкам и минут 20-25 проварить, то можно наслаждаться этой вкуснятиной и зимой. Хочу попробовать,собрала на даче много зеленых помидор.

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Как правильно хранить салат

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Помидоры зеленые - 20 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Помидоры зеленые, Морковь, Болгарский перец, Чеснок, Уксус, Растительное масло, Сахар, Соль, Укроп, Петрушка Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎