Чебуреки на пиве

Чебуреки на пиве

Чебуреки на пивеБыстро готовятся на пиве, фарш для начинки подойдет любой. Получаются очень вкусные, хрустящие и румяные чебуреки. Тесто замешивается из минимума ингредиентов.Нинель SАвтор Чебуреки на пиве 74 7491 318

Состав / ингредиенты

12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (95 г) во всех порциях (1135 г) в 100 г Белки 15% 7 г Жиры 33% 16 г Углеводы 52% 25 г 298 ккал ГИ: 4 / 4 / 92

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 35 мин PT35M
  1. Шаг 1:Подготовить необходимые продукты.
  2. Шаг 2:Пиво вылить в миску и насыпать щепотку соли.
  3. Шаг 3:Небольшими частями добавить просеянную муку.
  4. Шаг 4:Замесить густое тесто. Учтите, что муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Подробнее о ее свойствах читайте в статье по ссылке под шагами.
  5. Шаг 5:Очистить луковицу и чеснок. Мелко ножом порезать лук. Чеснок натереть на мелкой терке.
  6. Шаг 6:В мясной фарш насыпать по вкусу соль и черный перец, перемешать.
  7. Шаг 7:Добавить лук с чесноком и размешать до однородности.
  9. Шаг 8:Тесто разделить на 10-11 кусочков.
  10. Шаг 9:Раскатать каждый кусок в тонкую лепешку. На одну часть положить 1-2 ч.л. мясного фарша.
  11. Шаг 10:Накрыть начинку тесто и защипать край с помощью вилки.
  12. Шаг 11:В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить чебуреки до золотистого цвета с каждой стороны. Подробнее о выборе сковороды и масла для жарки читайте по ссылкам ниже.
  13. Шаг 12:Выложить чебуреки на салфетку, чтобы впиталось масло.
  14. Шаг 13:Подать чебуреки к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Лепешки на воде с яйцом на сковороде Лепешки на кислом молоке рецепт Кутабы с мясом рецепт с фото Слоеные лепешки на сковороде с луком Лепешки на воде и муке на сковороде Хлебные лепешки вместо хлеба на сковороде Сырные лепешки на молоке на сковороде Чапати индийские лепешки с фото вкусные Лепешки с картошкой на сковороде Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда с фаршем на сковороде Выпечка без лактозы Выпечка без сахара Чеснок с растительным маслом ВыпечкаЖаркаНа сковородеБез сахараЧебурекиФарш на сковородеВторые блюдаИз муки Показать все... Без лактозы Бездрожжевая выпечка Во фритюре Второе из мяса Диеты рецепты для похудения Жареные овощи Мясо с луком Несладкая выпечка Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых ната 05.12.2020 19:57:01
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Интересный и новый для меня рецепт, спасибо. Еще хочу попробовать чебуреки с картошкой.

ЛЮБОВЬ С ДЕТСТВА! Цитировать Ответить Оксана Корнійчук 19.06.2025 21:06:22
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

вы подсолнечное масло в тесто добавляли?

Цитировать Ответить Нинель S (Автор) 20.06.2025 04:24:26
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте, Оксана! Подсолнечное масло я использовала для жарки чебуреков, в тесто его не добавляла. Приятной готовки!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать кляр Чтобы говядина была сочной Как сделать фарш сочным Как приготовить стейк на сковороде Как приготовить бифштекс из фарша Чтобы не прилипало к сковороде

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Пиво светлое - 50 ккал / 100 г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал / 100 г
  • Крепкое пиво - 150 ккал / 100 г
  • Пиво темное - 74 ккал / 100 г
  • Пиво - 50 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пиво, Пшеничная мука, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎