Березовый сок с каркаде
Фото блюда
5 Нравится? vika55 2 ч 10 мин 15 порций Жалоба Печать Рецептов: 109 vika55Березовый сок, березовый нектар - вкусный и очень полезный напиток, он имеет много полезных веществ для нашего организма. К сожалению, сок не может хранится долго без обработки, поэтому из него можно делать квас или закатать в банки под жестяными крышками. Я предлагаю сделать березовый сок с каркаде, хранить его можно долго в погребе или подвале. В жаркое лето самое то. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 15 + сок сок 6 л песок сахарный песок сахарный 2 стакан лимоны лимоны 0.5 шт каркаде каркаде 10 г Пошаговое приготовление Шаг 1: Из каркаде сделать заварку, дать настоять 1 час. Шаг 2: Банки нужно вымыть и выпарить. Шаг 3: Березовый сок нужно процедить через марлю, и поставить на огонь. Кипятить не нужно, только доводим до кипения и снимаем пену при необходимости. Основные правила и способы грамотного сбора березового сока Шаг 4: На дно банки всыпаем по 1 стакану сахара, 2 ломтика лимона и 1 стакан горячей заварки каркаде на 1 трехлитровую банку. Шаг 5: Заливаем доведенный до кипения березовый сок в банку и закупориваем жестяными крышками. Переворачивать банки не нужно, просто накрыть легким покрывалом и оставить на сутки остывать. Потом вынести в прохладное место. Шаг 6: В жаркое лето наслаждаемся полезным и освежающим напитком! У vika55 есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Наваристый фасолевый суп. Написать комментарий (0)