Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом

Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом

Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медомДесерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный! Если вы не любите тыкву, попробуйте запечь ее с медом - такой вариант обязательно понравится не только вам, но и вашим детям. Тыква получается с карамельным вкусом, мягкая, ароматная. А сколько в ней полезных витаминов и минералов!katushafinАвтор Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом Смотри видео 206 402392 416

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (107 г) во всех порциях (322 г) в 100 г Белки 7% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 93% 13 г 55 ккал ГИ: 8 / 0 / 92

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как запечь сладкую тыкву, запеченную в духовке кусочками с медом? Подготовьте продукты. Вкуснее всего по этому рецепту получится тыква сладких сортов. Но и обычную можно готовить смело, потому что при запекании будет использоваться мед. Единственное замечание, увеличьте тогда немного его количество. Мед всегда используйте натуральный - он и вкуснее, и полезнее. Класть или нет корицу - дело вкуса, я ее очень люблю, поэтому использую.
  2. Шаг 2:Тыкву хорошенько помойте, как следует потерев шкурку щеткой под теплой водой - запекать мы будем с ней, поэтому это важно. Разрежьте ее пополам и удалите косточки. Удобнее это сделать при помощи ложки. Затем нарежьте тыкву на порционные кусочки. Какой толщины делать куски? Здесь тоже дело вкуса - мы любим крупные куски, вы же можете нарезать тыкву кубиками. И в том, и в другом случае рецепт получится, изменится только время запекания.
  3. Шаг 3:Кожицу у тыквы можно не срезать - она не даст кусочкам расползтись. При нарезке кубиками кожу лучше срезать. А вот внутреннюю часть тыквы обязательно срежьте вместе с остатками от семян. Срезайте ее до твердой части.
  5. Шаг 4:Возьмите сковороду или жаропрочную форму. Выстелите ее пергаментом. Чтобы он не сползал, предварительно помните его руками. Уложите тыкву, стараясь, чтобы кусочки легли в один слой. Так они лучше и быстрее пропекутся. При помощи кулинарной кисти смажьте каждый кусочек медом. Для этого мед нужен жидкий. Если у вас густой мед, то растопите его на водяной бане.
  6. Шаг 5:Посыпьте тыкву молотой корицей. Также можно использовать и другие подходящие специи - ваниль, мускатный орех, гвоздику, кардамон.
  7. Шаг 6:Запекайте тыкву в духовке, предварительно разогретой до 190°С около 40 минут. Если вы нарезали тыкву кубиками, то время запекания можно уменьшить. Смотрите по состоянию тыквы - мякоть должна свободно протыкаться ножом. Готовую тыкву можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
  8. Смотреть видео приготовления

Очень понравилась тыква, запеченная по этому рецепту! Мед в сочетании с корицей дали потрясающий результат! Такая пряная карамельная сладость получилась. Я бы еще орешками посыпала - и десерт готов!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Запеченные яблоки с медом и корицей Яблоки запеченные с орехами рецепт пошагово Запеченные яблоки в мультиварке Тыква с яблоками и медом в духовке кусочками Тыква запеченная в духовке с медом Медовый десерт из тыквы кусочками запеченной в духовке Яблоки и груши в духовке рецепт с видео Тыква с изюмом в духовке Зефир без сахара ПП в домашних условиях пошагово Показать еще... Сборники рецептов Десерты без яиц Десерты в духовке ПП десерты из меда Постные ПП десерты ДесертыВ духовкеБез сахараПП рецептыОвощи в духовкеПостные блюдаТыква в духовкеПП Десерты Показать все... Без лактозы Вегетарианство Десерт без муки Десерт без сахара Десерт из тыквы Десерты без выпечки Постные блюда из тыквы Постные десерты Рецепты без сливочного масла и маргарина Тыква кусочками Тыква с медом

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 03.11.2022 07:08:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

У меня остался кусочек тыквы, не хотелось убирать его в холодильник. Лучше сделать вкусный, натуральный десерт. На сайте нашла рецепт сладкой тыквы запеченной в духовке кусочками с мёдом. Все предельно просто и быстро. Тыква уже была нарезана на дольки. Мне осталось только смазать кусочки мёдом и посыпать корицей. При запекании практически сразу появился аромат корицы. Очень уютный запах. Тыква запекалась у меня 30 минут на режиме верх-низ и 10 минут под грилем. Кусочки внутри остались слегка твёрдыми, а снаружи стали более мягкими. Тыква пропиталась мёдом и стала еще слаще. А корица придала приятный аромат. Это отличный десерт!

57 Цитировать Ответить Марго 21.07.2012 20:44:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

запомню до осени, очень хочется отведать

Цитировать Ответить Мария Круус 22.07.2012 08:39:08
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Да, жаль, что не сезон!

Цитировать Ответить Илга 25.09.2012 18:27:20
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусняшка получилась Время приготовления у меня 40 минут

Цитировать Ответить Мария Круус 01.10.2012 14:41:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Мне нравится слегка подрумяненная, такая она вкуснее!

Цитировать Ответить Ириша 09.10.2013 00:48:16
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

как жаль что у меня дома тыкву никто не любит а для себя одной не всегда хватает времени готовить. думаю, такая тыква будет приятным дополнением к молочной каше, очень люблю такое сочетание

1 Цитировать Ответить Шура 09.10.2013 18:21:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

О, вспомнила детство, такую печеную тыкву в сахаре мне готовила мама, раньше ведь тыкву готовили часто и выращивали много, а какая она вкусная запеченая, спасибо, Илга, что напомнила о таком прекрасном рецепте, она получается волокнистой, с большим количеством клетчатки, нежная и ароматная, просто замечательно, а если еще тыква сладкая и красивая по цвету, так отличный десерт получится.Я сажаю сорта медовый и ананасовый - они такие красивые и мякоть нежнейшая)))

Цитировать Ответить Милая сонечка 14.11.2013 09:09:53
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

часто готовлю тыкву с кашей или запекаю с мясным фарщем. Сладкого еще ничего не делала. Стоит попробывать)

Цитировать Ответить Гарик Григорян 16.10.2021 16:08:10
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Что-то маловато калорий для сладкого блюда, по моим наблюдениям тут, должно быть, не меньше 60 ккал

Цитировать Ответить лена бельчикова 24.08.2024 13:12:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за рецепт,тыква получилась потрясающая всем понравилось.

6 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 24.08.2024 19:55:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пожалуйста! Кушайте наздоровье!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как хранить халву Как сделать шоколадное фондю Как сделать бланманже Начинки для конфет ручной работы Как сделать суфле Как правильно добавлять желатин

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Молотая корица - 247 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Тыква, Мёд, Молотая корица Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎