Консервированные кабачки с кетчупом чили
Консервированные кабачки с кетчупом чилиБыстрый рецепт домашней заготовки кабачков в кетчупе чили. Если вам нравятся интересные заготовки на зиму из кабачков, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.НатальяВАвтор Консервированные кабачки с кетчупом чили Смотри видео 5 3032 723Состав / ингредиенты
20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (330 г) во всех порциях (6603 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 7 г 31 ккал ГИ: 57 / 0 / 43Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H- Шаг 1:Подготовить все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2:Подготовить все для консервации кабачков – простерилизовать банки и прокипятить крышки. В подготовленные банки выкладываем вымытые травы для консервации, я использую те травы, которые указала в ингредиентах, вы можете использовать корень хрена, лавровый лист и т.д, то, что вы любите.
- Шаг 3:Кабачки моем, в зависимости от размера нарезаем кольцами или полукольцами и раскладываем в банки. В процессе закладки трясем банки. чтобы кабачков поместилось как можно больше.
- Шаг 4:Готовим маринад: в кастрюле смешиваем соль, сахар и кетчуп, добавляем воду и уксус. Все тщательно перемешиваем, ставим на плиту и доводим до кипения.
- Шаг 5:Кипящим маринадом заливаем банки с кабачками. Ставим банки с кабачками стерилизовать.
- Шаг 6:Для этого на дно подходящей кастрюли кладем салфетку, ставим банки с кабачками и накрываем их прокипяченными крышками, наливаем в кастрюлю теплую воду по плечики банок и ставим на плиту. Доводим банки до кипения, уменьшаем огонь и стерилизуем литровые банки 10 минут, двухлитровые 20 минут, трехлитровые 30 минут. Через указанное время достаем банки, закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем до полного остывания.
- Шаг 7:Остывшие банки с кабачками можно хранить в кладовке при комнатной температуре. Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму готовы! Вкусной вам зимы!
В последнее время многие хозяйки консервируют различные овощи в кетчупе чили. У нас в стране некоторые производители даже на пачках кетчупа чили печатают рецепт консервирования огурцов. Это оправдано, поскольку овощи, консервированные по такому рецепту, получаются очень вкусными, пикантными, немного острыми, с уловимой ноткой чили. Я уже заготавливала и делилась в своей кулинарной книге заготовкой на зиму огурцов и помидоров с кетчупом чили, сегодня предлагаю вам рецепт такой заготовки из кабачков. Данный рецепт расчитан на 5 литровых банок, надеюсь, он вам понравится.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Кабачки жареные с чесноком на зиму в банках пошагово Засолка кабачков на зиму в банках Малосольные огурцы на минеральной воде Огурцы в банке на зиму сладкие фото рецепт Малосольные огурцы с чесноком рецепт с фото Кабачки как шашлык на зиму Маринованные огурцы с чесноком на зиму Рецепт бродячих огурцов Зеленый лук на зиму Показать еще... Сборники рецептов В банки на зиму с уксусом Заготовки на зиму с укропом Заготовки с уксусом на зиму Овощи в банку на зиму В банках на зимуКонсервированиеБез лукаЗаготовки на зимуЧеснок на зимуКабачки с чеснокомКабачки кружочкамиВегетарианство Показать все... Веганство Кабачки на зиму Консервированные кабачки Овощи на зиму Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Когда квасить капусту С чем квасить капусту Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Как сделать пену для кофе Как сварить овощной бульонКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г
- Листья вишни - 0 ккал / 100 г
- Листья смородины - 0 ккал / 100 г