Кабачки как грибы на сковороде
Фото блюда
23 Нравится? Irinka13 20 мин 2 порции Жалоба Печать Рецептов: 1.3 тыс. Советов: 7 Irinka13В сезон кабачков все готовят их по-своему любимому рецепту. Предлагаю приготовить пикантные кабачки на сковороде, которые по вкусу напоминают грибы. Готовить блюдо абсолютно просто - нарезать, обжарить и заправить. Кабачки как грибы на сковороде получаются мягкими, ароматными и очень вкусными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 2 + кабачки кабачки 1 шт чеснок чеснок 1 зубчик мука мука 1 ст.л. паприка паприка 1 ч.л. соус соевый темный соус соевый темный 1 ст.л. кориандр молотый кориандр молотый 1 ч.л. масло растительное масло растительное 2 ст.л. кунжут кунжут 1 ст.л. укроп укроп 3 ветка соль соль 0.5 ч.л. сахар сахар 0.5 ч.л. горчица горчица 0.5 ч.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Кабачок помыть и нарезать толстой соломкой. Шаг 2: Добавить муку и паприку, перемешать. Шаг 3: Выложить кабачки на разогретую сковороду с растительным маслом. Шаг 4: Жарить кабачки на сильном огне, помешивая, до румяности. Что делать, если сильная жара в квартире мешает уснуть Шаг 5: Укроп промыть и мелко нарезать. Шаг 6: Для заправки соединить в миске измельченный чеснок, кориандр, горчицу, соль, сахар, соевый соус и хорошо перемешать. Шаг 7: К обжаренным кабачкам добавить заправку, кунжут, укроп и перемешать. Шаг 8: Подавать как тёплую закуску,салат или гарнир. Приятного аппетита! У irinka13 есть еще 1255 рецептов. Посмотрите так же: Желе из черной смородины с сахаром на зиму. Написать комментарий (0)