7 домашних вкусных рецептов приготовления

В большинстве стран улитки считаются опасными вредителями, угрожающими одомашненным растительным культурам. Однако в других областях Европы, преимущественно южной её части и Балканах, они считаются источником вкусной пищи. В частности, блюда с улитками можно встретить в рецептах греческой, болгарской, румынской, сербской кухонь. Подобного рода кушанья делают в большинстве своем из виноградных улиток, обитающих на листьях виноградной лозы.