Чудо-блюдо на завтрак. Батон с начинкой

Ингредиенты

• 1 шт. (350 г) батон
• 5 шт. яйца
• 100 г колбаса
• 1 шт. помидоры
• 50 г сыр
• пучок петрушка
• по вкусу соль
• по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Гениальный рецепт, который понравится и взрослым и детям! Это чудо-блюдо можно готовить на завтрак, перекус и даже взять с собой на пикник. Такой батон с начинкой получается очень вкусным и сытным с аппетитной хрустящей корочкой сверху. Готовится такой завтрак несложно, но понадобится около 40 минут времени, из которых полчаса уйдет на запекание. Этот рецепт идеально подойдет на завтрак в выходной день, когда никуда не нужно торопиться. В начинку можно добавлять любые ингредиенты по своему вкусу. Побалуйте своих близких таким простым и невероятно вкусным блюдом, поверьте, от кусочка такого батона с начинкой не откажется никто!

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала подготовим все ингредиенты. 100 г колбасы нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем пучок свежей петрушки. Вместо петрушки можно использовать любую другую зелень.

Один помидор разрезаем на 4 части. У помидора вырезаем серединку с семенами. Мякоть помидора нарезаем небольшими кубиками.

50 г сыра трем на крупной терке.

Берем один нарезной батон и срезаем с него верхушку. Руками вынимаем мякоть из середины батона. У меня батон весом 350 г и количество продуктов рассчитано для него.

В большую миску разбиваем 5 яиц, пятое яйцо я разбила немного позже, на видео этого не видно. Яйца немного солим и перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем до однородности.

К яйцам добавляем колбасу, зелень, нарезанный помидор, тертый сыр. Все перемешиваем.

Батон кладем в форму для запекания или сразу на противень. В подготовленный батон выкладываем приготовленную начинку.

Все ставим в духовку разогретую до 200 град. Запекаем приблизительно 35-40 минут. Если при запекании сверху начинка пригорает, а середина еще жидкая, то накройте батон пергаментной бумагой.

В процессе выпечки батон стал хрустящим, а яичная смесь немного увеличилась и стала очень вкусной и аппетитной. Батон можно начинять любыми овощами, которые есть у вас в наличии. В начинку также отлично подходит замороженный горошек, консервированная кукуруза, оливки и сладкий перец. Приготовьте такое блюдо, это очень вкусно и необычно.

Видеорецепт