Шаурма с курицей в лаваше по-домашнему
Фото блюда
9 Нравится? Irinka13 20 мин 3 порции Жалоба Печать Рецептов: 1.3 тыс. Советов: 7 Irinka13Доброго времени суток, дорогие кулинары! После праздников всегда остаётся немного продуктов. У меня осталось немного помидора, маринованный огурчик, сыр, а также куриная грудка, приготовленная в тандыре. Я решила приготовить шаурму с курицей в лаваше по-домашнему, добавив капусту, морковку и лук. Вместо куриной грудки в тандыре, как у меня, можно использовать отварное или обжаренное куриное филе. В итоге, докупив персидский круглый лаваш и соус лаваш ролл, сделала потрясающий ужин, всех порадовала и спасла остатки продуктов. Всем рекомендую использовать оставшиеся продукты с пользой) Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 3 + лаваш персидский круглый лаваш персидский круглый 3 шт соус соус 6 ст.л. капуста белокочанная капуста белокочанная 150 г морковь морковь 0.5 шт соль соль 1 щепотка помидоры помидоры 1 шт огурцы маринованные огурцы маринованные 1 шт лук репчатый лук репчатый 1 шт сыр сыр 50 г филе куриное филе куриное 200 г масло растительное для жарки масло растительное для жарки 1 ч.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Сначала подготовим начинку. Мелко шинкуем капусту, присаливаем немного и мнём руками. Морковку трём на крупной тёрке. Как выбрать спелый и сочный лимон и чем отличаются мелкие плоды от крупных, тонкокожие от толстокожих Шаг 2: Помидор нарезаем произвольно, лук режем полукольцами, маринованный огурчик - тонкими кружочками, а сыр крупно трём. Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз Шаг 3: Нарезаем небольшими кубиками куриную грудку. Если у вас нет остатков курицы, то заранее отвариваем или обжариваем куриное филе до готовности. Шаг 4: Круги лаваша смазываем соусом. Я выбрала покупной соус лаваш ролл. Но можно и самому приготовить вкусный соус, соединив майонез, горчицу, аджику, кетчуп в равных пропорциях. Для аромата добавить чеснок по вкусу и для цвета положить немного куркумы. Шаг 5: На каждый лаваш на соус поровну выкладываем капусту и морковку. Шаг 6: Затем сверху кладём помидор и курицу. Шаг 7: Потом выкладываем лук, огурец и сыр. Шаг 8: Немного сверху мажем соусом. Сворачиваем лаваш сначала по бокам и затем закручиваем роллом. Шаг 9: Сковородку-гриль обязательно смазываем немного растительным маслом с помощью кисти. Шаг 10: На разогретую сковородку-гриль кладём подготовленные роллы с начинкой. Шаг 11: Обжариваем шаурму с курицей по-домашнему с каждой стороны по 5 минут на медленном огне. Шаг 12: Сразу подаём на стол. Приятного всем аппетита! У irinka13 есть еще 1255 рецептов. Посмотрите так же: Салат из запечённых овощей с жареным луком и петрушкой. Написать комментарий (2)