Повидло из яблок без сахара

Повидло из яблок без сахара

Повидло из яблок без сахараИз рациона исключен сахар? Готовь вкусно без него! Многие хозяйки избегают делать сладкие заготовки на зиму, так как в них высоко содержание сахара. Да, толстый слой сладкого варенья на ломтике белого хлеба - это не самый лучший вариант для здоровья. Но, как бы там ни было, заготовить ароматное повидло на зиму я настоятельно рекомендую. Давайте станем изобретательнее и сварим яблочное повидло без сахара!Кsi-ksaАвтор Повидло из яблок без сахара 77 108126 281

Состав / ингредиенты

20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (63 г) во всех порциях (1250 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 8 г 38 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

1. Выбираем спелые плоды, желательно не самого кислого сорта.2. Моем, очищаем любые следы порчи – от этого зависит как долго будет храниться заготовка.3. Нарезаем дольками, помещаем в кастрюлю, заливаем водой.4. Варим минут 15, не забываем помешивать.5. Остывшие проваренные яблочные дольки перетираем через сито, взбиваем блендером или прокручиваем через мясорубку.6. Полученную массу варим на слабом огне, периодически помешивая, до загустения.7. Готовое повидло раскладываем в чистые, сухие, стерилизованные банки, накрываем крышками. Такое повидло желательно пастеризовать при температуре 100°С в течение 20 минут, после чего герметично закрываем банки крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем под теплым пледом до полного остывания.Наслаждайтесь яблочным вкусом и ароматом! Будьте здоровы!

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Как правильно стерилизовать банки для заготовок, зачем вообще это делать, какой способ стерилизации самый надежный и удобный читайте в этой статье.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Абрикосовое повидло из абрикосов Варенье ассорти Варенье из груш и яблок как готовить Рецепт повидла из яблок через мясорубку на зиму Повидло из яблок в мультиварке на зиму Густое повидло из яблок на зиму пошаговый рецепт Абрикосовый джем на зиму Варенье из абрикосов с ядрышками из косточек на зиму Лимонный джем в домашних условиях Показать еще... Сборники рецептов Для похудения в блендере Консервированные фрукты на зиму Повидло через мясорубку Яблоки без сливочного масла и маргарина Варенье домашнееБез сахараЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияВ блендереКонсервированиеЧерез мясорубкуБез лактозы Показать все... Варенье из фруктов Варенье из яблок Веганство Вегетарианство Повидло из яблок Повидло на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Фрукты на зиму Яблоки на зиму

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 11.08.2017 17:57:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за рецептик! Вкусно и полезно! Вот мой фотоотчёт -->>

6 Цитировать Ответить Кsi-ksa (Автор) 12.08.2017 11:24:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

И вам, Ира, большое спасибо!!!!

6 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Ольга tt 15.11.2023 19:21:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень заинтересовал рецепт, но я в консервации полный ноль.. Можно спросить, а что значит строка : "Такое повидло желательно пастеризовать при температуре 100°С в течение 20 минут"? Можете подсказать, как это сделать? Буду очень благодарна.

Цитировать Ответить Модератор Ксения 16.11.2023 01:48:14
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте, Ольга! Пастеризация - это способ сохранения заготовки на более длительный срок. Что для этого нужно сделать? Наполните большую кастрюлю водой, предварительно застелив тканевой салфеткой дно, и поставьте в неё банки с заготовкой, неплотно закрыв крышками. Уровень воды должен доходить до плечиков банок. Затем доведите воду в кастрюле до кипения и пастеризуйте заготовки при слабом кипении необходимое время. После пастеризации выньте банки с заготовкой из воды, герметично закройте крышками, переверните вверх дном, накройте теплым одеялом (пледом, полотенцем) и оставьте так до полного остывания. Кстати, на сайте есть статьи про консервацию, в них много полезной и нужной информации на эту тему. Ссылки в конце рецепта. Удачи!

1 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы яблоки не потемнели Чтобы яблоки не темнели Как хранить яблоки Какие яблоки лучше для шарлотки Как варить крахмал Что можно сделать из корок

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яблоки, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎