Как приготовить говяжье вымя вкусно
Как приготовить говяжье вымя вкусноНе знаешь что приготовить из говяжьего вымени? Тогда рецепт для тебя! Говяжье вымя готовить несложно. Главное условие - правильно его предварительно отварить, так как для многих рецептов требуется уже отваренное вымя. С вареным выменем можно приготовить множество интересных и вкусных блюд.ФедоровнаАвтор Как приготовить говяжье вымя 8 28115 528Состав / ингредиенты
6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (244 г) во всех порциях (1465 г) в 100 г Белки 30% 7 г Жиры 57% 13 г Углеводы 13% 3 г 158 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 5 ч PT5H1. Говяжье вымя вымойте, положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте воду, залейте чистой и снова доведите до кипения. В общем данный процесс нужно совершить 3-4 раза. 2. Теперь вымя промойте проточной водой, верните в кастрюлю, залейте чистой холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального, немного подсолите и варите вымя 3-4 часа. Вымя готово тогда, когда легко протыкается вилкой. 3. Выньте вымя из горячей воды и положите на тарелку остужаться. 4. В это время почистите и мелко нарежьте лук. 5. Болгарский перец и помидоры помойте, удалите плодоножки, у перца уберите семена. Перец порежьте полосочками, помидоры - небольшими кусочками. 6. Вымя нарежьте тонкими кусочками (0,5 см толщиной). 7. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, после чего положите в него обжариваться лук до прозрачности. 8. Добавьте болгарский перец и помидоры, посыпьте все специями, положите измельченный чеснок. Перемешайте, обжаривайте минуты 3-4. 9. Выложите порезанное вымя, готовьте все вместе еще минут 7-10, не забывая перемешивать. Подавайте обжаренное говяжье вымя горячим с овощами, любым гарниром. Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Хашаны из баранины Цуйван монгольская лапша с мясом и овощами Мясо барбекю Лагман из свинины классический Жареные куриные сердечки с луком на сковороде Вкусный перец фаршированный с рисом и сметаной Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами Свинина в казане на костре пошаговый рецепт Жареная говядина на сковороде рецепт Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда из мясные субпродуктов Вымя говяжье на второе Жареный перец Вторые блюдаЖаркаНа сковородеДиеты рецепты для похуденияМясо на сковородеОвощи на сковородеПомидоры с чеснокомПомидоры на сковороде Показать все... Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Второе из мяса Жареные овощи Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Мясо с помидорами Помидоры с лукомКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как приготовить мягкую печень Как быстро снять пленку с печени Как приготовить бифштекс из фарша Как приготовить стейк на сковороде Чтобы говядина была сочной Как приготовить шницельКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Вымя коровье - 173 ккал / 100 г