Классическое варенье из смородины на зиму

Классическое варенье из смородины на зиму

Классическое варенье из смородины на зимуАроматное лакомство с насыщенным вкусом и легкой кислинкой. Классическое варенье из смородины готовится быстро и без сложных техник. Черная смородина дает густую текстуру, поэтому не нужен пектин. Подойдет для тостов, десертов и соусов к мясу. Закрыли баночку — и на зиму у вас готово витаминное лакомство!ВарвараАвтор Классическое варенье из смородины на зиму 76 8192 077

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (405 г) во всех порциях (3240 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 54 г 211 ккал ГИ: 8 / 0 / 92

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 4 ч PT4H
  1. Шаг 1:Берем сахар, воду и черную смородину.
  2. Шаг 2:Варим сироп. Доводим воду до кипения и уменьшаем огонь и постепенно помешивая всыпаем сахар и так до полного его растворения.
  3. Шаг 3:После того, как сахар полностью растворится, положим сюда черную смородину.
  5. Шаг 4:Поварим минут 5-7, только не кипятить!
  6. Шаг 5:А затем разложим по баночкам, закрутив их крышками.
  7. Шаг 6:По этому кулинарному рецепту варила еще моя бабушка. Пенку мы, дети, ждали всегда – по очереди подходя к половнику, которым бабуля снимала эту душистую вкуснятину. Запах смородинового варенья – это запах детства многих ребятишек. Сегодня многие предпочитают взять баночку этого варенья в супермаркете. Но я предпочитаю домашнее консервирование, при котором нам известно – что, сколько и когда.

Кто не варил варенье из смородины черной? Каждая хозяйка, и никто не станет оспаривать сей факт, попробовала на своем веку делать это. Как же, ведь черная смородина очень полезна. Она так помогает зимой, когда снижен иммунитет или одолевает простуда, что все хозяюшки считают за правило закрыть каждый сезон не одну, а 5-10 баночек этой полезной и вкусной таки еды. Шикарное варенье получается – вкусное и ароматное.

Как загустить варенье, если оно получилось жидким? Чем загустить варенье для выпечки? Все секреты вкусного и густого варенья, с использованием загустителей и без них, читай в этой статье.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Варенье пятиминутка из черной смородины фото рецепт Быстрое варенье из черной смородины через мясорубку на зиму Смородиновый джем из черной смородины на зиму Варенье из жимолости пятиминутка Варенье из черемухи Как приготовить варенье из вишни пятиминутка с косточками Варенье из морошки на зиму Варенье из вишни без косточек пошаговый рецепт Простое варенье из крыжовника на зиму Показать еще... Сборники рецептов Заготовки на зиму с сахаром Смородина с варкой Смородина черная сахаром на зиму Черная смородина на зиму с варкой Классические блюдаВаренье домашнееЗаготовки на зимуВаренье из ягодДиеты рецепты для похуденияЯгоды на зимуВаренье из смородиныЧерная смородина на зиму Показать все... Без лактозы Варенье из черной смородины Веганство Вегетарианство Рецепты без сливочного масла и маргарина Черная смородина с сахаром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых илона 23.03.2012 15:51:05
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Давно мечтала иметь электронную книгу рецептов, так как готовлю много.Поэтому всегда делала пометочки рецептов на листочках, в различных блокнотиках и прежде, чем приготовить что-нибудь изысканное приходилось потратить много времени. В электронной кулинарной книге все под руками: написано, да и еще и с фотографиями, включая и поэтапная готовка. Теперь я буду готовить вкусно и все друзья обзовидуются

Цитировать Ответить serpess 21.06.2012 13:42:29
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Обожаю варенье со смородины. Делал еще и с желтой, она более ароматная и сладкая.

Цитировать Ответить Юлена 12.07.2016 13:49:44
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень люблю черную смородину. Обычно ее замораживаю или протираю с сахаром. А желе готовлю из красной

Цитировать Ответить татьяна #49 25.08.2016 15:28:57
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Варенье получилось классным,Спасибо огромное автору!

Цитировать Ответить Милада 27.08.2016 04:57:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

И я люблю Особенно зимой в тертый пирог ее использовать

Цитировать Ответить tania•oxe 25.08.2024 11:12:13
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Сварила по вашему рецепту черносмородиновое варенье — получилось отлично! Ягоды целые, сироп не слишком густой, как раз то, что люблю.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как заморозить ягоды Вкусно маринуем маслята на зиму Как варить крахмал Чтобы масло не брызгалось Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Как варить кофе по-турецки

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Смородина черная - 38 ккал / 100 г
  • Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Черная смородина, Сахар, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎