Жареное легкое на сковороде
Жареное легкое на сковородеЕсли любишь субпродукты, приготовь жареное легкое! Вкусно! Чтобы легкое получилось вкусным, мягким, нежным и сочным, его нужно суметь правильно приготовить. В общем-то, это не сложно - убедитесь сами.регинаАвтор Жареное легкое на сковороде 20 4371 556Состав / ингредиенты
2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (196 г) во всех порциях (392 г) в 100 г Белки 32% 13 г Жиры 29% 12 г Углеводы 39% 16 г 219 ккал ГИ: 25 / 0 / 75Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 4 ч PT4HВымойте легкие, сложите в глубокую емкость. Теперь легкие нужно вымочить, я делаю это так: заливаю их водой, сверху накрываю тарелкой подходящего диаметра и ставлю груз (допустим, банку с водой). Вымачиваем таким образом легкие в течение полутора часов.
Перекладываем легкие в кастрюлю, заливаем чистой водой и варим до готовности (полтора часа).
Готовые легкие режем на кусочки среднего размера, перекладываем их в глубокую миску. Заливаем кусочки легкого соевым соусом, добавляем соль и черный молотый перец, выдавливаем через пресс чеснок. Маринуем таким образом легкие в течение 20 минут.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кусочки легкого обмакиваем в муку и выкладываем на сковороду, жарим до румяности.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Печень в соевом соусе Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках Шашлык из куриных сердечек на мангале рецепт пошагово Свиные ребрышки на гриле в духовке Жареная утка Шашлык из лосятины вкусно и просто Шашлык из говядины чтобы мясо было мягким Шашлык из креветок Морской коктейль на сковороде пошаговый рецепт Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда без сливочного масла и маргарина Вторые блюда из мясные субпродуктов Из муки без яиц Из муки на сковороде Вторые блюдаНа сковородеЖаркаИз мукиДиеты рецепты для похуденияСоевый соус на сковородеБез лукаРецепты без сливочного масла и маргарина Показать все... Второе из мяса Мясо в соевом соусеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Тестомания 06.06.2022 14:47:16- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Жареное легкое на сковороде - отличный рецепт для любителей субпродуктов, и одним из них является мой отец. Он самостоятельно выбирает на рынке свиные лёгкие, чтобы они содержали поменьше жира, затем хорошо промывает их. Не замачивает, как указано в данном рецепте, а сливает первую воду после закипания, затем снова промывает и продолжает варить. Процесс приготовления долгий, около 2-2,5 часов. В конце добавляет не только специи, но и овощи - лук и морковь. Получается недорогое сытное блюдо, вкусное и аппетитное!
38 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы говядина была сочной Как приготовить мягкую печень Как быстро снять пленку с печени Как приготовить бифштекс из фарша Как приготовить стейк на сковороде Как приготовить нежную говядинуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Легкие - 92 ккал / 100 г
- Свиное легкое - 85 ккал / 100 г
- Говяжье легкое - 92 ккал / 100 г
- Телячье легкое - 90 ккал / 100 г