Минтай с хрустящей корочкой на сковороде
Фото блюда
15 Нравится? Katarina 30 мин 4 порции Жалоба Печать Рецептов: 118 KatarinaЗдравствуйте. Минтай с хрустящей корочкой на сковороде отличный вариант для ужина. Сочетать рыбу можно с любым гарниром. Подавать такое блюдо нужно горячим, чтобы ощутить вкус рыбы. Порадуйте своих близких. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 4 + минтай минтай 2 шт мука мука 1 стакан соль соль по вкусу масло подсолнечное масло подсолнечное для жарки Пошаговое приготовление Шаг 1: Минтай хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Избавляемся от плавников и нарезаем рыбу небольшими кусочками. Шаг 2: Отправляем рыбу в миску и добавляем соль по вкусу. Оставляем рыбы на минут на 10-15, для того чтобы она питалась солью. Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки Шаг 3: Далее все куски равномерно обвалять в муке. Шаг 4: Отправляем рыбу на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Ни в коем случае не кладите рыбу в холодное масло, тогда не получится золотой корочки. Шаг 5: Обжариваем рыбу со всех сторон. С каждой стороны примерно по минут 7-10. Шаг 6: Рыба готова. Приятного аппетита. У katarina есть еще 117 рецептов. Посмотрите так же: Домашние пельмени из куриного и свиного фарша в пельменнице. Написать комментарий (0)