рецепт с фото и видео
Рейтинг 4,94 Загрузка...Как приготовить: Франжипан — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Франжипан имеет французское происхождение и представляет собой наполнитель, приготовленный на основе миндаля. Он широко используется в кулинарии для наполнения тортов, пирогов и другой выпечки
Ингредиенты
- Масло сливочное - 120 грамм
- Сахар - 120 грамм
- Мука миндальная - 120 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Соль - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления: Франжипан
- Шаг 1 В миску кладем 120 граммов мягкого сливочного масла, перемешиваем, добавляем 120 граммов сахара, перемешиваем.
- Шаг 2 Попеременно добавляя 120 граммов миндальной муки и 2 яйца, все время перемешиваем до получения однородной массы. Франжипан готов.
- Шаг 3 Миндальную муку можно купить в магазине или приготовить самим. Рецепт приготовления миндальной муки вы найдете в рецепте приготовления марципана в разделе Кулинарные хитрости на нашем сайте www.videoculinary.ru.