смак такий, що “Шуба” й поряд не стояла
Кулінарія 24.10.2025 19:58 Буряк є? Тоді готуйте салат “Маріанна” — смак такий, що “Шуба” й поряд не стояла Рецепт цього салату досить простий. Та поєднання продуктів тут настільки вдале, що його можна подати навіть на святковий стіл. Салат ніжний і дуже соковитий. Рецепт смачного і соковитого салату з бурякомБуряк — смачний і корисний овоч, з якого можна приготувати не лише Олів’є та Шубу.
Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний салат з буряка, який сподобається кожному.
Салат дуже бюджетний, з тих інгредієнтів, які завжди є вдома. Та продукти настільки вдало між собою поєднуються, що смак страви виходить просто ідеальним.
Необхідні інгредієнти:
- буряк — 3 шт;
- цибуля — 1 шт;
- часник — 2 зуб.;
- олія — 2 ст.л;
- цукор — 2 ч.л;
- огірки солоні — 3 шт;
- яйця — 4 шт;
- сіль, перець за смаком;
- майонез.
Спосіб приготування:
Буряк треба зарання відварити або запекти і охолодити. Рекомендуємо саме запекти буряк, тоді він має дуже смачний і насичений смак.
Буряк натираємо на крупну тертку або на тертку для моркви по-корейськи.
Рецепт смачного і соковитого салату з бурякомЦибулю очищаємо і нарізаємо тоненькими четверть кільцями. Також дрібно кришимо часник.
Розігріваємо сковорідку з олією і обсмажуємо цибулю разом з часником. Коли цибуля стане прозорою, додаємо чайну ложку цукру і смажимо до легкої золотистості. Цукор допомагає цибулі закарамелізуватися і мати приємний солодкуватий смак. Обсмажену цибулю охолоджуємо.
Додаємо обсмажену цибулю до натертого буряка. Яйця потрібно завчасно відварити і охолодити.
Солоні огірки та варені яйця ріжемо кубиком. Додаємо до інших інгредієнтів.
Рецепт смачного і соковитого салату з бурякомДодаємо до салату сіль та перець, а також майонез. Ретельно перемішуємо салат і подаємо до столу.
Для заправки обирайте смачний майонез з жирністю 67%, тоді салат буде мати насичений смак. Якщо ви хочете зробити салат менш калорійним, в якості заправки можна використати сметану, чи густий грецький йогурт.
Автор статті: Наталія Мильниченко Перець росте солодким, і без порожнеч і сухих плям. 1 пшик, і урожай дивує ніжністю Дім та сад Ці 5 дій ведуть до МЕГА врожаю: що зробити з вишнею, щоб зібрати рекордну кількість ягід Дім та сад Замість вершків і сметани додаю в картоплю 1 ложку ось чого: ніжно навіть на другий день Другі страви Замість сирого яйця додаю в картоплю 1 ложку цього: без ризику сальмонельозу і дуже смачно Другі страви З року в рік готую це вершкове горохове пюре: виходить смачніше за картопляне з “Беллароси” Другі страви Тільки посмажили м’ясо на грилі, одразу чищу сітку: 1 газета і пляшка води — найкращий дует Lifestyle Соковиті курячі котлети “з димком”: цей секретний інгредієнт мені розкрила шеф-кухар Другі страви З року в рік сію навесні лише їх: 3 сорти низькорослих томатів, що б’ють всі рекорди врожайності Дім та сад Схожі статті Кулінарія Магія розсолу: тільки через 5 років я зрозуміла, що насправді треба додавати до свіжої скумбрії Коли всі компоненти розсолу знаходяться у правильній пропорції, то народжується ідеальний баланс і будь-яка риба виходить помірно солоною, в міру пряною та дуже ароматною. Кулінарія “Запечений” печінковий паштет з овочами та вершковим маслом: що приготувати із печінки Звичайний паштет з печінки дуже простий і звичний варіант на кожен день, а ось "запечений" вже на всі 100% святковий і знаходиться на вищому ресторанному рівні. Кулінарія Магія буряка та плавленого сиру: це кохання з першої ложки — роблю салат всього за 5 хвилин Це один з найбільш гармонійних і смачних салатів, де головними героями стали варені буряки та плавлені сирки. Може здатися, що це незвичайне поєднання, але повірте це ідеальна пара! Кулінарія Глазур для пасок за 1 хвилину БЕЗ варіння, желатину та сирих білків! Не тріскається і не липне! Господині, які спробували кілька видів глазурі, у результаті повертаються саме до ЦЕЙ. Вона є найкращою для домашнього використання, тому що поєднує в собі простоту, зручність та надійний результат. Кулінарія Корисна закуска до серіалу – ідеальна заміна хімії з магазину: всього 135 ккал і ніякої шкоди Морквяні чипси – смачна, хрустка і корисна альтернатива класичним магазинним чипсам з картоплі. Як приготувати хрусткий смаколик в домашніх умовах – ділимося рецептом із читачами "Сенсації". Кулінарія Варені яйця легко очистяться, а навколо жовтка не буде неапетитної синьої смужки. Лайфгак Ось перевірені і прості лайфхаки від досвідчених господарок та кухарів, щоб варені яйця завжди добре чистилися і навколо жовтка ніколи не з'являлася синя смужка.