ПП Салат Цезарь с курицей

ПП Салат Цезарь с курицей

ПП Салат Цезарь с курицейИзвестный, но адаптированный для здорового питания! Любимый салат Цезарь с курицей можно себе позволить, даже если вы придерживаетесь меню ПП. Просто замените привычные ингредиенты на более легкие. От этого вкус блюда не пострадает, а вот пользы точно прибавится. Убедитесь в этом сами!ЮлияАвтор ПП Салат Цезарь с курицей 210 663241 887

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (248 г) во всех порциях (496 г) в 100 г Белки 50% 15 г Жиры 47% 14 г Углеводы 3% 1 г 149 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:Как сделать ПП Салат Цезарь с курицей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для салата лучше всего подойдет филе как наиболее диетическая часть курицы. Моцареллу можно заменить на другой мягкий сыр (адыгейский, брынзу) или взять твердый сыр с низкой жирностью (не более 25%). Вместо черри можно использовать обычные помидоры. Достаточно будет одного среднего плода. Яйцо сварите вкрутую в течение 7-8 минут. Остудите вареное яйцо в холодной воде.
  2. Шаг 2:Куриное филе помойте, обсушите, немного посолите. Заверните филе в фольгу или рукав. Запекайте курицу в заранее разогретой до 180С духовке 25 минут. Готовое филе остудите. Можно отварить курицу в кипящей подсоленной воде, но запеченное в фольге куриное мясо будет сочнее и сохранит больше полезных свойств.
  3. Шаг 3:Листья салата помойте в холодной воде, хорошо обсушите. Измельчите зелень руками, выложите на тарелку. Не стоит листья резать ножом. При взаимодействии с металлом происходит окисление, что снижает полезные свойства салата.
  4. Шаг 4:Куриное филе разберите на волокна или порежьте на кусочки. Выложите мясо на листья салата.
  5. Шаг 5:Помидоры помойте обсушите. Черри разрежьте пополам или на четвертинки. Если помидор крупный, нарежьте его небольшими дольками.
  6. Шаг 6:Моцареллу достаньте из рассола, обсушите. Я использовала моцареллу в мини-шариках, если шарик крупный или используете другой сыр, нарежьте его пластинками. Добавьте сыр в салат.
  8. Шаг 7:Яйцо очистите от скорлупы, разрежьте пополам. Выложите половинку яйца в центр салата. Можно порезать яйцо дольками.
  9. Шаг 8:Приготовьте заправку для салата.
  10. Шаг 9:В маленькой мисочке соедините оливковое масло, горчицу, свежевыжатый лимонный сок. Немного посолите, хорошо перемешайте.
  11. Шаг 10:Полейте салат заправкой и сразу подавайте.
  12. Шаг 11:Приятного аппетита!

ПП Салат Цезарь с курицей, я считаю, вполне можно отнести к ПП рецептам. Он сбалансирован по составу питательных веществ. Щадящая кулинарная обработка курицы (запекание в духовке) является наиболее приемлемым способом приготовления любого мяса для здорового питания. Филе содержит протеины, необходимые для обновления и восстановления клеток организма. Зелень и помидоры богаты клетчаткой и витаминами. Достаточный объем зелени и овощей увеличивает полезные свойства блюда. Готовится салат без майонеза. Заправка на основе оливкового масла обогащает его полезными жирными кислотами.

Очень важно использовать для приготовления свежие и качественные продукты. Это залог получения максимальной пользы от салата.

Хранить такой салат не рекомендуется, поэтому готовьте его на один прием.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Подробный рецепт салата Цезарь для ужина Салат с перепелиными яйцами, помидорами и курицей Салат с курицей и майонезом Как приготовить Салат с куриной грудкой и сухариками Салат из пекинской капусты с курицей рецепт Салат Астра с курицей пошаговый рецепт Салат с кедровыми орешками и курицей Салат Кармен с курицей и ветчиной сухариками Салат с грейпфрутом курицей и авокадо пошаговый рецепт Показать еще... Сборники рецептов Салат Цезарь с яйцом и помидорами Салат с курицей черри и сыром Салаты на 8 марта Салаты с куриным филе СалатыСалат с курицейСалат ЦезарьСалат с яйцомПП рецептыПомидоры с сыромСалат с сыромКурица с сыром Показать все... Без лука Весенний салат Куриное филе с овощами Куриное филе с помидорами Курица в горчице Курица с овощами Курица с помидорами Курица с помидорами и сыром Мясо с помидорами На 8 марта На ужин ПП Салаты Праздничные салаты Праздничный стол Салат Цезарь с курицей Салат из курицы с сыром Салат из помидоров Салат курица сыр яйцо Салат с куриным филе Салат с курицей и помидорами Салат с курицей и яйцом Салат с мясом Салат с помидорами и сыром Салат с помидорами и яйцом Салат с помидорами черри Салат с растительным маслом Салат с яйцом и сыром Салаты без майонеза Салаты с мясопродуктами Ужин из курицы Яйца с помидорами

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Kriskrav 05.10.2022 13:30:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Салат просто !!!!!! Очень понравился и мне и супругу! Спасибо большое за рецепт!

35 Цитировать Ответить Юлия (Автор) 05.10.2022 14:14:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пожалуйста! Готовьте и ешьте с удовольствием и с пользой для здоровья!

14 Цитировать Ответить Лерик #2 04.10.2021 08:15:38
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Заправка придала салату просто восхитительный вкус! Очень легко и вкусно!

6 Цитировать Ответить Юлия (Автор) 04.10.2021 09:03:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Согласна с Вами! Рада, что наши вкусы совпадают).

1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как подготовить овощи для салатов Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Что делать если пересолил Как правильно хранить салат

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал / 100 г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал / 100 г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
  • Горчица зернистая - 135 ккал / 100 г
  • Листья салата - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Листья салата, Помидоры черри, Мягкий сыр, Яйца, Оливковое масло, Горчица зернистая, Лимонный сок, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎