Жареные творожные палочки с манкой и сахарной пудрой
Фото блюда
4 Нравится? Счастливая Мама 30 мин 3 порции Жалоба Печать Рецептов: 48 Счастливая МамаОтличный вариант для завтрака - жареные творожные палочки с манкой и сахарной пудрой! Дети не догадываются, что они из творога, поэтому кушают их с удовольствием. Готовятся просто и быстро! Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 3 + творог творог 2 упаковка сахар сахар 1 ст.л. сметана сметана 2 ст.л. яйца куриные яйца куриные 1 шт крупа манная крупа манная 10 ст.л. масло подсолнечное масло подсолнечное для жарки Пошаговое приготовление Шаг 1: Смешайте творог и яйцо. Не взбивайте блендером, просто перемешайте вилкой. Иначе палочки не получатся. За счёт структуры творога они должны быть упругими немного. Поэтому в тесто не добавляется ни сода, ни разрыхлитель. Гашеная сода: зачем добавляют в тесто Шаг 2: Добавьте сметану и сахар. И хорошо перемешайте. Шаг 3: Теперь добавьте манку 8 столовых ложек. Перемешайте и оставьте минут на 10, чтоб манка чуть набухла. 2 столовых ложки манки оставьте для того, чтобы обваливать потом палочки и насыпьте их блюдце. Шаг 4: Такое тесто получается липким, что-то сложное формировать тяжело, но палочки можно. Советую сначала смочить руки водой, потом взять немного теста и пальчиками сформировать колбаску - палочку и сразу положить в манку. И посыпать палочку со всех сторон. Шаг 5: Разогреть сковородку и налить масло. И класть на сковородку эти палочки, чтоб масло уже шипело. Жарим на среднем огне. Шаг 6: Когда с одной стороны обжаряться (минут 5), переворачиваем на другую сторону и также жарим на среднем огне. Шаг 7: Когда пожарятся положить на салфетки или бумажные полотенце, чтоб лишнее масло впиталось в бумагу. Шаг 8: Тесто не сладкое, поэтому посыпаем сахарной пудрой и подаём. Да и с пудрой они выглядят аппетитнее))) ещё я люблю их кушать со сметаной! Можно украсить ягодами. У меня сегодня голубика))) У 8321 есть еще 47 рецептов. Посмотрите так же: Ягодный кисель из компота и крахмала . Написать комментарий (0)