КГК проверяет школьные столовые: какие нарушения нашли

Комитет государственного контроля (КГК) Беларуси начал масштабные проверки организации питания в школах по всей стране. 

Уже на начальном этапе выявлен ряд системных нарушений, сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».

Часть недочетов были устранены сразу, а по самым серьезным фактам возбуждены уголовные дела, передает БЕЛТА.

Основные нарушения, выявленные КГК:

1. Недовложение продуктов. Самым распространенным нарушением стало несоблюдение технологий приготовления блюд. 

Классический пример – в одной из школ Могилева для куриных биточков использовали на 3,5 кг меньше мяса, чем положено по нормативам.

2. Хищения. В школе Солигорска сотрудники пищеблока пытались вынести продукты, пряча пачки с мукой, сахаром и 12 литрами сока в шкафах и под спецодеждой.

3. Просроченные товары. В ряде учебных заведений обнаружены продукты с истекшим сроком годности.

Отдельной проблемой, на которую указала представитель КГК Ольга Провоторова, являются пищевые отходы. 

В некоторых школах учащиеся не съедают до 40% приготовленной еды. 

Эта проблема была поднята на уровне правительства. Минобразования пообещало решить ее за счет улучшения качества и разнообразия меню.

Свежие новости:

• Названы лучшие оздоровительные лагеря Беларуси
• БЖД предупреждает об изменении маршрутов поездов из-за ремонта под Барановичами

Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса

Новости по теме:

• Комитет государственного контроля
• школы
• столовая
• проверка
• 23 Октября 2025