Суп с кроликом и перловкой
Фото блюда
4 Нравится? Катерина 1 ч 8 порций Жалоба Печать Рецептов: 383 КатеринаПолезный суп с кроликом и перловкой очень сытный и вкусный. Очень понравится детям. Готовится суп очень просто. В мясе кролика содержится много витаминов, так необходимых организму ребенка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 8 + тушка кролика тушка кролика 400 г лук репчатый лук репчатый 3 шт морковь морковь 1 шт картофель картофель 6 шт соль соль 1 ст.л. зелень зелень 2 ветка вода вода 4 л крупа перловая крупа перловая 1 стакан Пошаговое приготовление Шаг 1: Тщательно промойте перловую крупу. Шаг 2: Мясо кролика положите в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, слейте ее и вновь залейте чистой водой. Поставьте вариться кроличье мясо. Как варить овощи в воде Шаг 3: Всыпьте крупу в кастрюлю. Варите примерно 40 минут после закипания. Посолите бульон. Шаг 4: Когда суп поварится 40 минут, добавьте измельчённую морковь и лук. Шаг 5: Очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте в суп. Шаг 6: Нашинкуйте зелень. Укроп и петрушка хорошо будут сочетаться с бульоном. Шаг 7: Когда перловая крупа разварится и картофель станет мягким, значит суп готов. Украсьте зеленью. Приятного аппетита! У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Спагетти с помидорами и копченым мясом. Написать комментарий (0)