Салат с языком и маринованными огурцами

Салат с языком и маринованными огурцами

Салат с языком и маринованными огурцамиНе пройдет мимо гостей незамеченным! Обратите внимание на этот простой, но интересный салат с языком и маринованными огурцами, если раздумываете, чем бы таким вкусненьким и сытным накормить гостей за праздничным столом. Готовится он быстро, а на вкус неповторимый!МарияАвтор Салат с языком и маринованными огурцами Смотри видео 94 11576 952

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (284 г) во всех порциях (1136 г) в 100 г Белки 45% 10 г Жиры 50% 11 г Углеводы 5% 1 г 138 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:Как сделать салат из языка с огурцами? Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца нужны крупные отборные. Если яйца небольшие, возьмите 4 штуки. Если огурцы крупные, достаточно 2 штук, если небольшие, то нужно 3. Вместо листьев салата можете использовать готовую салатную смесь.
  2. Шаг 2:Язык предварительно отварите до готовности в воде с добавлением целой очищенной луковицы, лаврового листа, соли и душистого перца горошком. Так язык получится более ароматным и вкусным. С готового языка снимите кожицу. Варить свиные языки нужно примерно 1,5-2 часа. Я обычно варю их поздно вечером в сковороварке и оставляю на остывающей конфорке до утра - так языки получаются нежными и не высыхают.
  3. Шаг 3:Язык охладите и нарежьте мелкой длинной соломкой.
  4. Шаг 4:Маринованные огурцы нарежьте длинной тонкой соломкой.
  6. Шаг 5:Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте соломкой. Для большей однородности можете можете натереть яйца на крупной терке.
  7. Шаг 6:Грецкие орехи мелко порубите. Орехи можете совсем не добавлять, но с ними салат получается намного вкуснее. Грецкие орехи можете заменить на соленый арахис или другие орехи по вкусу.
  8. Шаг 7:В салатнике соедините свиной язык, маринованные огурцы, яйца, грецкие орехи. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
  9. Шаг 8:На блюде разложите листья салата. Сверху горкой выложите салат. Можете посыпать салат измельченными орехами. При желании можете поставить салат на 10-15 минут в холодильник. Подайте салат к столу. Приятного аппетита!
  10. Смотреть видео приготовления

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

А еще майонез можете полностью заменить на сметану или сделать нежный соус, смешав поровну сметану с майонезом.

Язык можете использовать говяжий или более доступный свиной.

Маринованные огурцы можете заменить на соленые или свежие.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Как приготовить салат с печенью и яйцом Салат с языком и огурцом Салат принц с говядиной и грецкими орехами Салат Орландо с языком пошагово Салат с говядиной и маринованными огурцами пошагово Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой Простой салат с языком рецепт Салат из печени свиной Салат с языком и грибами шампиньонами Показать еще... Сборники рецептов Салат с мясом и солеными огурцами Салаты мясные субпродукты Яйца на праздничном столе Яйцо с ливером СалатыСалат с яйцомСалат из огурцовПраздничные салатыПраздничный столСалат с майонезомСалат с солеными огурцамиСалат с орехами Показать все... Без лука Мясо с огурцами Салат из языка Салат из яиц и огурцов Салат с грецким орехом Салат с маринованными огурцами Салат с мясом Салат с огурцом и майонезом Салат с яйцом и майонезом Салаты на день рождения Салаты с мясопродуктами

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Елена Панькина 11.12.2022 19:29:21
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Салат с языком и маринованными огурцами- замечательное, сытное и очень вкусное блюдо. Идеальное сочетание языка, огурчиков,яиц и грецких орехов не оставили никого из домашних равнодушными. Язык и огурчики нарезала соломкой,яйца мелко порезала, заправила майонезом. Выложила в салатник и сверху посыпала измельчёнными орешками. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусняшками! Рекомендую к приготовлению и спасибо автору за такой замечательный рецепт 😘

30 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Как быстро сварить свеклу Что делать если пересолил

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал / 100 г
  • Свиной язык - 165 ккал / 100 г
  • Листья салата - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Язык свиной, Грецкие орехи, Маринованные огурцы, Яйца, Майонез, Листья салата Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎