Печенье на кефире с цельнозерновой мукой и овсянкой

ТЕПЕРЬ ЭТО МОЕ ЛЮБИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ на КЕФИРЕ! Печенье с ПОЛЬЗОЙ! БЫСТРОЕ! Печенье из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ Муки. Вкусное, полезное печенье на кефире. Печенье на кефире с цельнозерновой мукой и овсянкой рецепт простой. Ароматное, в меру сладкое, рассыпчатое. Хранится очень хорошо, долго остается свежим. Отличный перекус или полдник. Печенье пп. Без яиц.

Ингредиенты.

На 16 штук:

- 140 мл кефира

- 130г цельнозерновой муки

- 100г овсяных хлопьев

- 40г орехов

- 30 мл растительного масла

- 80г сахара

- 1 ч.л. разрыхлителя без горки

- 1 ч.л. ванильного сахара

1. В миску вливаю кефир, растительное масло, всыпаю сахар, ванильный сахар и перемешиваю. Добавляю овсяные хлопья быстрого приготовления и любые измельчённые орешки. Всыпаю немного цельнозерновой муки, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю.

2. Всыпаю всю остальную муку и замешиваю тесто. Получается мягкое, возможно слегка липкое тесто. Кладу его в пакет и оставляю при комнатной температуре на минут 10. Стол и тесто присыпаю мукой и раскатываю. Подравниваю края, нам необходимо придать тесту форму квадрата.

3. И раскатываю до толщины примерно 8 миллиметров. Разрезаю на маленькие квадраты. Перекладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей ваше духовки.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎