Салат Лисичка с корейской морковкой

Салат Лисичка с корейской морковкойПросто, вкусно, для будней и праздников! Салат Лисичка с корейской морковкой - это яркое, красочное блюдо, которое станет прекрасным украшением любого торжества, а также разнообразит меню в обычные дни. Он имеет приятную остринку и легкую пикантную нотку, а делается он легче легкого.SnezhanaАвтор Салат Лисичка с корейской морковкой 75 6769 669

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (159 г) во всех порциях (477 г) в 100 г Белки 35% 8 г Жиры 35% 8 г Углеводы 30% 7 г 128 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:Как сделать салат Лисичка с корейской морковкой? Приготовьте ингредиенты для салата. Количество продуктов и состав по желанию можно изменить. Салат готовится очень просто и быстро, если все ингредиенты для его приготовления приготовлены заранее. Например, куриное филе лучше отварить заранее.
Шаг 2:Куриное мясо, можно использовать любую часть курицы, отварите в подсоленной воде до готовности. Необходимо отделить куриное мясо от костей, если варилась целая курица, остудите его и мелко нарежьте для салата.
Шаг 3:Корейскую морковь для салата можно использовать готовую или приготовить самостоятельно, процесс приготовления моркови по-корейски довольно-таки прост, но требует времени на ее маринование. Морковь домашнего приготовления, конечно, получится вкуснее и свежее, кроме того получится учесть вкус всех домочадцев и добавить специи в нужном количестве.
Шаг 4:Зеленую редьку почистите и натрите на терке. Этот овощ должен быть свежим и сочным, тогда блюдо с ним получится с насыщенным приятным вкусом. Чтобы салат получился аккуратный и красивый, лучше все ингредиенты натрите на терке для корейской моркови.
Шаг 5:Репчатый лук лучше взять синий сладкий, он улучшит вкус салата и сделает его еще ярче и красочнее. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте соломкой или половинками колец. Некоторые хозяйки добавляют в этот салат маринованные огурцы, чтобы сделать его вкус еще пикантнее, но корейская морковь и зеленая редька дают салату достаточно остроты, поэтому добавление маринованного огурца необязательно.
Шаг 6:Все ингредиенты сложите в глубокую миску, добавьте соль по вкусу и заправьте майонезом. Майонез по желанию можно заменить другим соусом или лимонным соком и оливковым маслом, что сделает салат менее калорийным. Перемешайте салат и дайте ему пропитаться в холодильнике, оставив его на пару часов. Затем салат можно подать в этом салатнике или подать в порционных салатниках. Салат получается очень сочным, легким и вкусным.
Шаг 7:Салат с корейской морковью можно украсить веточкой свежей петрушки, подать с пшеничным или ржаным хлебом, свежей зеленью. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Винодел 26.11.2020 15:02:26

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Редька в составе ингредиентов мне не понравилась, буду готовить без нее. Знаю вариант салата с корейской морковкой и копченой курочкой.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ? Пикантный и сытный салат с морковью Цитировать Ответить Елена Панькина 26.03.2023 20:37:17

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила салат лисичка с корейской морковкой. Вкус нового для меня салата очень понравился. Редька у меня была белая,которую я натерла на тёрке для корейской моркови. Лук был обычный, репчатый,я порезала его тонкими полукольцами. Куриное филе отварила и порезала соломкой.Смешала все ингредиенты для салата и заправила майонезом. Спасибо автору за чудесный рецепт и советую попробовать 😊 Просто,быстро и очень вкусно 👍

34 Цитировать Ответить Namira 19.05.2021 16:59:57

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Салат Лисичка с корейской морковкой такая вкусняшка! Да еще моя любимая корейская морковка! курочка пропиталась этими соками, просто язык можно проглотить, спасибочки!!!

Цитировать Ответить anvara 14.03.2025 14:39:33

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Салат получился очень интересный! 😋 Казалось бы, просто курица, сыр и морковка, а вместе — такое удачное сочетание! Готовила на скорую руку, получилось нежно, остро, насыщенно. Подавала на листьях салата — выглядело красиво, как в ресторане. Теперь буду делать и на праздники! 🎉

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как убрать горечь из лука Чтобы лук не щипал глаза Как подготовить овощи для салатов Как правильно хранить салат Что делать если пересолил

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Редька - 35 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Корейская морковь - 134 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Корейская морковь, Редька, Лук репчатый, Куриное филе, Майонез, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎