8 домашних вкусных рецептов

Создать вкуснейшее лакомство просто с рецептами шоколадной пасты от 1000.menu. Выбирай вариации на основе сметаны, молока, сливочного, кокосового или арахисового масла. Готовь потрясающие крема, изумительные тортики и пирожные. Добавляй грецкие орешки, фундук, ваниль и другие ингредиенты.

Если в рецепте используется какао-порошок, следует ответственно подойти к его выбору. Поскольку его качество может отразиться на вкусе всего блюда. Растворимый какао-порошок уступает по своим характеристикам натуральному, который необходимо варить. Жирность порошка должна составлять не менее 15%, на пальцах после такого остаются маслянистые следы. Он должен быть однороден по цвету и структуре.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах шоколадной пасты: ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гСахар3980099.7Сливочное масло7340.582.50.8Какао37424.217.532Молоко683.23.64.8Пшеничная мука36412167

Простой рецепт:1. Меленько нарезать или перетереть грецкие орешки.2. Перемешать какао с сахаром.3. Добавить муку.4. Ввести смесь в молоко. Тщательно размешать.5. Ввести сметану.6. Уменьшить огонь до минимума.7. Довести шоколадную смесь до закипания.8. Выдержать около четверти часа до загустевания.9. Все время помешивать.10. Добавить орешки и перемешать.11. Дать остыть.

Пять самых быстрых рецептов шоколадной пасты: Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователейГустая шоколадная паста20 мин 386+92Вкусная шоколадная паста25 мин 311+49Шоколадная паста Нутелла домашняя30 мин 304+594Нутелла без орехов домашняя с какао30 мин 303+28Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему35 мин 432+223

Полезные советы:• Паста может стать отличным кремом для тортов. Ею также можно залить фрукты (клубнику, бананы и т.п.) или намазать на белый хлеб.• Чем больше будет добавлено молока, тем менее густой получится паста.• Для придания аромата и дополнительного вкуса в пасту при варке можно добавить ваниль, корицу. После окончания приготовления – изюм, чернослив и другие сухофрукты.• Грецкие орехи легко заменить на кешью и фундук.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎