Компот из мандаринов простой

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:Как сделать простой компот из мандарин? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мандарины выбирайте яркие, спелые, с легко чистящейся кожурой. Это можно определить немного их пощупав. На ощупь кожура, как бы, не прилегает к мандаринам. Обязательно попробуйте мандарины на вкус, чтобы понять сколько сахара добавить в компот. Мандаринов можно взять больше или меньше в зависимости от того, насколько яркий вкус компота вы хотите получить.
2. Шаг 2:Очистите мандарины от кожуры. Отделите все дольки друг от друга и удалите белые шкурки. Если их оставить, то готовый компот может немного горчить.
3. Шаг 3:Очищенные мандарины сложите в кастрюлю. Следом насыпьте в кастрюлю сахар и щепотку лимонной кислоты. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
5. Шаг 4:Залейте мандарины водой и поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем сделайте огонь меньше и проварите напиток 15 минут.
6. Шаг 5:За время варки дольки мандаринов полопаются и весь сок перейдет в напиток. Если этого не произошло, то подавите дольки толкушкой или ложкой. Готовый компот снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте компот настояться еще минут на 15-30.
7. Шаг 6:Вкусный, ароматный и красивый компот готов! Процеживать его не обязательно. Разлейте компот в стаканы вместе с мандариновыми дольками и угощайтесь. Приятного аппетита!

Для поддержания иммунитета и поднятия настроения мы все закупаемся мандаринами. Когда есть их уже не хочется на помощь приходят рецепты с мандаринами. В том числе и мандариновый компот. Такой яркий напиток будет очень кстати в предверии Нового года! По желанию в компот при варке можно добавить немного пряностей. Они придадут напитку новый вкусовой оттенок!

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях. 

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Лежали мандарины, то все сразу съедаем, а тут лежат. Думаю пока не испортились, может какой-нибудь рецепт найдётся, нашла Компот из мандаринов простой. Приготовление лёгкое и быстрое, получается целый литр с четырёх мандаринов. Мандарины были не очень сладкими, и поэтому я количество сахара не уменьшала, но компот сладкий получился, думаю чуть меньше нужно сыпать, а после если что досыпать. Варила чуть дольше, минут 20-25. Компот настоялся, перелила его в баночку, а стакан компота выпила с круассаном, но в самый раз будет с блинами или оладьями. Вкусный получился компот, домашний натуральный.

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

Заинтересовал рецепт компота из мандаринов простого. Варила компот на 4 л воды. Мандаринов взяла 16 шт каждый весом в среднем 90-100 гр. Мандарины были достаточно сладкие, поэтому уменьшила количество сахара вдвое (200 гр). Компот получился очень вкусный: в меру сладкий, с приятной кислинкой и насыщенным мандариновым вкусом. Отличный напиток, утоляющий жажду! Спасибо большое за рецепт!

• Ссылка на комментарий
• Пожаловаться

МАНДАРИНОВЫЙ КОМПОТ достаточно оригинальный на вкус, детям понравился, спасибо за такую замечательную идею приготовления всем рекомендую отведать

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Мандарины - 33 ккал / 100 г
• Мандарины консервированные - 40 ккал / 100 г
• Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
• Сахар - 398 ккал / 100 г
• Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
• Вода - 0 ккал / 100 г